蘋果係我哋屋企長備嘅水果， 作飯後果或用嚟煲湯、炆餸， 閒時仲會用嚟整甜品！ 多數媽我都會整呢款 《#蘋果金寶 》 (用氣炸鍋或焗爐都得) 每次整，陣肉桂味都充斥整個廚房！ 真係好想快快焗完，快快開動！ 如果你唔鐘意肉桂，又或者太小的baby，可以省去肉桂粉，唔落。 材料: 1. 蘋果 1個 2. 牛油 10g 3. 糖 8g 4. 肉桂粉 1小匙 (可省略)   金寶材料: 1. 冰牛油 25g 2. 低筋麵粉 25g 3. 砂糖 1茶匙   做法: 1) 預熱氣炸鍋180度7分鐘 / 焗爐200度。 2) 蘋果去皮切粒。 3) 小鍋內加入牛油及糖，細火煮溶後，加入蘋果及肉桂粉拌勻，煮至蘋果稍為軟身，熄火待涼。 4) 將冰牛油切粒，混合低粉及糖，用手搓至麵包糠狀。 5) 蘋果粒放在焗盤上，灑上金寶粒，放入氣炸鍋180度25分鐘。 或焗爐焗至金黃色即可，約15-20分鐘。     notes: 1) 每個氣炸鍋/焗爐爐溫有差別，請自行調節溫度及時間。