而家抗疫其間好多人都會買定好多食材可以隨時隨地整野食。日日係屋企小朋友都悶，又黎親子廚房小廚師????‍????。 食日食咁多牛扒豬扒，多肉少菜，今次用 #OMNPOKE #新豬肉（純植物肉碎）以純素蛋白質配方，主要以香菇發酵、碗豆和米。食落口質感味道都似免治豬肉。植物豬肉比起真豬肉更健康。零殘忍、非基因改造、不含膽固醇、無添加激素及抗生素。   幾可亂真「新豬肉」 素漢堡包 材料： OMNPOKE新豬肉 1包 牛奶小麵包 1包 洋蔥¼個 蛋1隻 沙律菜 幾片  芝士兩片 蕃茄兩片 粟粉少許 麵包糠少許 番茄醬少許   先將洋蔥切碎混入「新豬肉」，打勻雞蛋備用，將豬肉搓成肉餅，放入蛋漿，再放到粟粉及麵包糠上。 熱鑊落油煎到肉餅金香。 將牛奶麵包切開一半，放入焗爐爐到脆面。（小廚師邊切邊偷食） 洗乾淨沙律菜及蕃茄，將蕃茄切片。（小廚師再邊切邊偷食） 麵包底面查上番茄醬，放上「新豬肉」、沙律菜、芝士，砌合埋一齊。（小廚師可以擺明食喇！）   #FoodWise #慧品作為本土的優質食材營養超市，除設有8間門市外，仲有網上商店 ：http://foodwise.hk/