近排疫情大家都多左留喺屋企，亦都多左同小朋友一齊親子烘培。最近我就和囡囡一齊做親子早餐－－雲朵蛋和「水字」多士，囡囡玩得好開心，仲好鐘意食添～～ 我地仲拍左個video，可以跟住做呢～   材料： 雞蛋 2隻 麵包2塊 腸仔2條 鹽 適量 步驟： 1.首先，將蛋黃及蛋白分離 2.在蛋白加適量鹽，然後開始用攪拌器打發蛋白 3. 將蛋白打至企身 4. 將蛋白放上已鋪好了烘焙紙的焗盤上 5. 蛋白中央位置製作一個小凹位，放上蛋黃 6. 將焗盤放進已預熱的焗爐，用190度焗約7-10鐘 7. 用手指沾上水，然後可在麵包上畫公仔或寫字 8. 將麵包放上焗爐烘至金黃色即可 9. 將腸仔以斜角的方式切開幾段 10. 將頭尾用牙籤串在一起，造成心形的形狀 11. 在煎鑊加油，將腸仔煎熟即可 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Facebook: http://www.facebook.com/chloemamahk Instagram: http://www.instagram.com/chloemamahk