喺中醫角度，由於生產之後脾胃虛、身體吸收會比較差，所以坐月期間直接飲白開水嘅話，身體容易出現胃脹、尿頻、便秘、腳腫嘅情況，所以一般準媽媽 或 陪月都會炒米茶，代替白開水。但唔少坐月媽媽產後飲用數日炒米茶後就出現喉嚨痛＋燥熱既狀況，原來炒米茶未必適合每位媽媽既體質，坐月唔飲炒米茶，咁應該飲咩代替開白水好？ 【黑豆茶】都係一個好選擇： 黑豆是所有豆類中營養價值名列前茅的代表，當中富含花青素、維生素、微量元素鋅、銅、鎂等，有助產後婦女抗老化、加快代謝功能。 產後有黑豆茶有咩好處？ １. 富含花青素，有助抗老化 - 黑豆中富含大量花青素、維生素E 及異黃銅，這些成分能達到抗氧化的作用。此外，近期食品發展研究也針對黑豆、藍莓、葡萄乾及黑莓所做的抗氧化力實驗，結果顯示，每100克的黑豆，其抗氧化力約為藍莓的5.7倍，打破一般人對於藍莓最具抗氧化力的印象。 ２. 植物性蛋白質豐富 - 懷孕期間及坐月時，會吃較多補品，若控制不好容易有高膽固醇的問題。黑豆本身不含膽固醇，只含植物固醇，有助降低血中膽固醇含量，是很好的蛋白質來源。營養師進一步指出，黑豆的膳食纖維含量是蘋果的2倍，不只能幫助排便，也能降低膽固醇、預防心血管疾病風險。 ３. 消水腫 - 不少產後媽媽都會有水腫症狀，一方面是因為子宮變大、影響血液循環；另外是受到黃體酮的影響，使得身體代謝變差，進而出現水腫情況。而黑豆中所含的鉀離子，可以幫助改善產後媽媽水腫的問題。 ４. 有助發奶 - 對於產後哺乳的媽媽來說，需要補充很多能幫助發奶的食飯，如：豬腳燉花生、魚湯、燉排骨湯等，但同時也吸收了高熱量和高膽固醇。黑豆中所含的蛋白質，有助於增加奶量，較不會對產後媽媽增加額外負擔。   今胎我個走佬袋都準備左自製黑豆茶包， 當然要邀請埋準哥哥錢寶幫手 係乾貨舖就可以輕易買到大大包黑豆，一Ｄ都唔貴， 將黑豆放在白鑊中 (無油無水) 中，用中火乾炒至豆皮全部裂開，及有酥脆感即可。　 日式茶包係 日本城 同 Aeon Living Plaza 都可以輕易買到，唔貴！ 係準錢寶哥哥出場幫手既時候 將炒好既黑豆按份量 (約10-15粒) 放入日式茶包內， 練習下數數目既同時，又可以為媽媽同妹妹出一分力～ 要好好運作親子時間 　　 入好後用密實袋裝好，每次飲用時直接拿出來泡水就可以，非常方便！ 　 ---------------------------------------------------------------------- Facebook 專頁：Elvava Instagram：vava.ga