麥西哥卷但係做到好似壽司軍艦咁，對非常喜歡壽司嘅Damien 就非常受落。重點係小朋友鐘意Finger Food， 呢個食譜就啱晒。一手攞一個，然後一啖過。蛋白質碳水化合物籤維鈣質維他命 一個麥西哥卷滿足晒三個願望！ 食材（份量足夠1大一細） 麥西哥卷皮5塊（小） 雞胸1隻，免治 洋蔥半個，切粒 蒜頭1粒，切蓉 紅甜椒1/4個，切粒 熟紅腰豆1杯（半罐） 如果用生紅腰豆，之前一晚浸水，第二天煮熟才用 蔥1西羹 小茴香(Cumin) 1/4茶匙 紅甜椒粉(Paprika) 1/2茶匙 Cream cheese 1/4杯 車打芝士1杯，刨絲 鹽 黑胡椒