急躁媽自幼就喜歡造甜品，因為當時禽流感的關系，所以就定下了「一定不會造含有生雞蛋的甜品！」現在家有年幼的哲哲貓，自然更要把關，嚴防生雞蛋裡的李斯特菌等各種細菌從口而入啦！ 《無生雞蛋芒果布甸》 材料： 1.    芒果味啫喱粉 兩盒 2.    淡奶 1罐（385ml大罐裝） 3.    魚膠粉 15克 4.    熱水680克 5.    芒果 兩大個（可按個人口味增減） 步驟： 1.    芒果去皮切肉，並把黏在果皮上的芒果肉用大鐵匙刮起成果蓉備用； 2.    魚膠粉混合30克熱水備用； 3.    啫喱粉加入650克熱水拌勻成啫喱水，放涼； 4.    啫喱水倒入淡奶拌勻成布甸水； 5.    一邊攪拌布甸水，一邊緩慢加入魚膠粉水； 6.    布甸水加入芒果肉及果蓉，拌勻後分放入扁身膠盒，放入雪櫃下格冷凍3小時即成。 無火無焗無生雞蛋的一道透心涼的香甜甜品，只需簡單幾個步驟，立即跟小朋友一齊動手製作啦！ 《相關文章推介》 只需3樣食材！濃厚甜蜜鳳凰炒奶糊 湯渣變美食！黃金雞肉餡批+雞蛋麵包脆條 自製乳酪好簡單—新鮮益生菌日日食   屋企都可以玩沙？自製玩具沙，護膚安全又好玩！