我心中有個煮食check list，自從有個氣炸鍋後，終於可以逐一實踐，今天就來藍莓鬆餅，既不粘手又省力，可以同小朋友一起輕鬆烘焙。   材料: 蛋1隻 奶60克 植物油40g 糖50克 低筋麵粉120克 泡打粉8克 藍莓100克 小紙杯6個(高約4.5cm)   做法： 1. 先把蛋、奶、植物油放碗中拌勻，再加入糖拌勻 2. 然後篩入低筋麵粉及泡打粉 3. 輕力拌勻後，麵糊有點杰身；再加入藍莓輕力拌勻便可   4. 預熱氣炸鍋180度5分鐘   5. 把麵糊放入小紙杯中，然後輕振排氣。 (*記緊不要放太滿啊~) 6. 氣炸120度8分鐘，再160度6分鐘，完成   以上分享純屬個人感覺 / 反應，效果會因人而異， 如需協助或獲得更多產品資訊，請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。     ~ 多謝收看 ~ 歡迎與我聯絡 Email: sugar_tang77@hotmail.com Fan Page: http://www.facebook.com/sugarlittleworld