【親子食譜 ~ 自家製北海道 3.6 牛奶布甸】 材料 : 北海道牛乳 x 3 盒共 600ml 忌廉 200ml 雲呢拿油 1 tsp 砂糖 (A) 20g 砂糖 (B) 40g 魚膠粉 10g 暖水 50ml 步驟 :  1. 先把砂糖 (A) 與暖水、魚膠粉混合備用 2. 將牛奶及砂糖 (B) 倒入煲內煮至微熱，之後加入 (1) 材料及雲呢拿油、拌勻後熄火再倒入忌廉 3. 用篩隔好牛奶後，可以倒入樽內，份量剛好 10 個小樽 4. 放入雪櫃普通格最少 3 小時以上或過夜。如放入冰格約