而家天氣咁熱，間中仲時晴時雨，又焗又熱，唔好話出完街番嚟大汗疊細汗，喺屋企都熱到飛起！呢啲時候真係想嘆番杯透心涼嘅飲品！ 而家就等媽媽我分享兩杯透心涼嘅飲品，齊齊消消暑！   《椰汁紅豆冰》*2杯份量   材料: 1. 紅豆 約160g 2. 椰奶 1罐 3. 淡奶 1罐 (細) 4. 冰塊 適量 5. 片糖 約150g / 按個人喜好調節 6. 水 約1200ml   做法: 1) 紅豆用水浸過夜，瀝水放入冰箱雪至冰 (唔雪都得)。 2) 小煲內加入水及紅豆，細火煲至紅豆焾身，不用煲到開花 (我煲咗30分鐘)。之後加入片糖，待片糖溶後，熄火，待涼。 3) 把紅豆加進杯中，再加入冰塊，倒入糖水，再加入2-3湯匙椰奶及適量淡奶，便可享用！   Note:- 1. 喜歡嘅，可以加上雪糕成雪糕紅豆冰。     《益力多西瓜特飲》*1杯份量    材料: 1. 益力多 1枝 2. 西瓜 適量 3. 七喜/雪碧 約半罐 4. 冰塊 少量   做法: 1) 西瓜切粒，放入攪拌機攪拌後，倒入杯內，再加入冰塊，倒入七喜/雪碧，再倒入益力多，便可享用！