炎炎夏日，胃口麻麻，不如嚟份沙拉嘅菜式丫！ 呢味《沙拉蜜桃雞柳》，酸酸甜甜，好開胃，大人小朋友都一定鐘意！   材料: 1. 雞柳/雞扒 我用了兩塊大雞扒 2. 地捫蜜桃 1罐(細)   醃料: 1. 生抽 1湯匙 2. 鹽 1/4茶匙 3. 糖 1/2茶匙 4. 胡椒粉 少許 5. 麻油 少許 6. 生粉 適量   醬汁: 1. 蛋黃醬/ 卡夫奇妙醬 3湯匙 2. 煉奶 1湯匙 3. 糖 少許   做法: 1) 雞扒洗淨，切件，加入醃料，醃30分鐘以上。 2) 每件蜜桃切開3-4件。 3) 醬汁材料拌勻備用。 4) 預熱油鑊，將雞件撲上少許生粉半煎炸至兩面金黃熟透，盛起備用。 5) 預熱鑊，下少許油，將雞件回鑊，下蜜桃炒勻，再加入醬汁快手炒勻，完成。   唔用雞柳改用豬柳都得，做法有少少唔同， 請看????????沙拉蜜桃豬柳食譜???????? https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1077899735713704&id=511347449035605