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【親子共食】與小朋友一齊動動手 自製簡易蕃茄芝士Pizza

唯唯好鍾意食pizza,我就鍾意自家製,健康啲之餘,仲可以加自己想食嘅材料 整呢個pizza嘅餅底唔使長時間發酵,步驟亦好簡單,同小朋友一齊動手整啦! 蕃茄芝士三文魚Pizza (一歲+) 餡料: 車厘茄   10粒 粟米芯   3條 三文魚   60克 Mozzarella芝士碎   隨意(鍾意食芝士就多啲) 有機茄醬  約2湯匙   餅底材料: 高筋麵粉   90克 速發酵母   5克 糖   3克 暖水   45克(水溫不要超過40度) 植物油   半湯匙   做法: 1. 先預備餡料,清洗及瀝乾所有餡料,切細備用 2. 把所有餅底材料放入麵包機或用手搓成麵團 3. 把麵團壓成圓形餅底,厚度適中就好:太薄,焗出嚟會好脆,未必適合bb;太厚,發酵同焗完之後會更厚 4. 以200度預熱焗爐10分鐘 5. 把茄醬醬塗勻餅底,再放上餡料 6. 灑上芝士碎 7. 把pizza放入焗爐以200度焗20分鐘就完成 Please like & follow us: Facebook:https://www.facebook.com/weplaynlearn/ Instagram:https://www.instagram.com/kly.chu/