夏日炎炎抗疫在家，沒有冰涼、甜蜜的雪糕調劑一下，日子很難過喔！與其冒險外出，不如自己製作雪糕，口味更可隨心調配！這次急躁媽製作了兩款特別味道的雪糕：花生朱古力雪糕和海鹽柚子蜜雪糕，想嚐嚐新的朋友可以試試啊！ ｛｛花生朱古力雪糕｝｝ 食材： 淡忌廉 250g 朱古力粒 50g 可可粉 10g 煉奶 40g 花生醬 15g 牛奶30g 步驟： 1.    朱古力粒加牛奶隔熱水座溶攪勻成醬，並加入花生醬攪勻 2.    淡忌廉慢速打至起紋，並加入可可粉及煉奶攪勻 3.    忌廉拌入花生朱古力醬攪勻 4.    入盒，放冰箱3-4小時 ｛｛海鹽柚子蜜雪糕｝｝ 食材： 淡忌廉 250g 煉奶 45g 牛奶 30g 柚子蜜 40g 海鹽 1g 水 2茶匙 步驟： 1.    海鹽加入水攪溶成鹽水備用 2.    淡忌廉慢速打至起紋，加煉奶及牛奶攪勻 3.    忌廉拌入柚子蜜攪勻 4.    一邊試味一邊加入鹽水（因每款鹽的鹹度不同，需視乎實際材料調配口味） 5.    入盒，放冰箱3-4小時 網上有不少無需雪糕機的雪糕食譜，成品大多都比較甜和黏度較高，所以急躁媽以牛奶代替了部分煉奶，減甜口感更好。 因為是無生雞蛋食譜，在放冰箱前都可以試味，再按個人口味調整各樣食材的份量。急躁媽就曾以海鹽柚子蜜雪糕食譜為基礎，加入自製乳酪（食譜按此），入模製成海鹽柚子蜜乳酪雪條，又一創新食法！   《相關文章推介》 只需3樣食材！濃厚甜蜜鳳凰炒奶糊 自製無生雞蛋芒果布甸，幼童都啱食！ 自製乳酪好簡單—新鮮益生菌日日食   【用家實測】口罩沾汗水黐臉難透氣，新出支撐架有冇有效？ 【抗疫日常】學英文=死記硬背？音樂圖書學生活英語！