今次我分享一款超快搞掂的蝦球菜式,製作簡單又好味,簡單一招就令急凍蝦變得彈牙! 材料 急凍蝦仁 14隻 豆腐 2塊 粟米粒 適量 蘿蔔 適量 步驟 1. 蝦仁先解凍,再係蝦背切一刀,用少量鹽及粟粉醃,放雪櫃1小時後,用水沖乾淨備用 2. 蘿蔔切粒,豆腐切件 3. 中火下油起鑊煎蝦仁,每邊煎1分鐘拿起備用 4. 中火下油起鑊,所有材料倒入炒一炒 5. 倒入適量豉油糖鹽,粟粉及水混合 6. 再煮兩分鐘搞掂啦 小貼士 *大家要先確認進食者對材料無敏感 *食譜只供參考,一切份量大家要自行判斷 餸飯一流分享: 健康三色煎豆腐 配飯一流!蕃茄煮三文魚 超簡單餸菜!冬瓜煮肉碎 野味煮!滋味洋蔥栗子炆雞 爽口紅蘿蔔配薯仔!簡單炒三絲 配飯一流!不辣超野味!螞蟻上樹 $18搞掂!老少都能吃!魚肉豆腐老少平安 富維他命C,豐富膳食纖維!薯仔煮肉碎 抗氧化!一招煮好軟熟豬扒!蕃茄燴軟熟豬扒 一屋一貓兩B生活分享、每週小煮意食譜、親子好去處、大家記得要follow呀! --------------------------------- 快啲like我哋專頁啦:Kylife與二寶之日常 記得追蹤埋我哋IG呀:kylife.babies ---------------------------------