《健康飲食新習慣。「油」Olitalia初榨橄欖油、葡萄籽油 開始》   是日大豐收????  我家小小迷你小農莊，香草????收成！ 真係要煮餐 #香草盛宴 慶祝下????  （註：迷你小農莊只是幻想，實情幾個花盆仔咁大把????????）   為左家人健康，自己煮當然係最好啦！食材新鮮，用料又可以自己話事！  平時買餸煮飯，除左食材要嚴選之外，油都非常重要。  最近我就轉用左 《Olitalia Extra Virgin Olive Oil 初榨橄欖油》 同 《Olitalia Grapeseed Oil 葡萄籽油 》   Olitalia 初榨橄欖油 平時我最鐘意就咁加醋點麵包????  今晚就煮個 #涼拌香草欖欖油意粉????  有時煮完等老公返嚟，啲意粉都漲晒又凍晒唔好食。橫掂都凍，不如直接做涼拌啦！ 雷囡s又超鐘意woo !    意粉用橄欖油、鹽煮好備用。 蒜蓉香草加鹽????略炒備用 。 食嘅時候再加上Olitalia 初榨橄欖油增添香氣。 雷囡s都話好好味。  橄欖油冒煙點較低，為190°C，適合涼拌沙律或調味。油質順滑，配上新鮮香草，好清新呀！    Olitalia葡萄籽油????   冒煙點為 240°C，用嚟整氣炸食物就最啱！    今次香草????盛宴，用嚟整個  #氣炸香草雞捲???? 簡單方便，健康又好味????      雞扒洗淨、用Olitalia 葡萄籽油 、香草、生粉醃好，用焗爐紙將雞扒卷好。醃半小時左右。   連焗爐紙直接放入氣炸鍋、240度炸15分鐘。 打開雞捲，撒上鹽、噴上葡萄籽油。再入爐炸10-15分鐘。 肉質鮮嫩多汁，外皮脆卜卜嘅 香草雞捲 就完成喇！      點解我揀Olitalia？    ????Olitalia 初榨橄欖油： ????於採擇橄欖後 24 小時內壓榨成油，不經任何加熱處理，壓榨過程保持於 25°C 以下進行，以保留橄欖油原有的營養及風味 ????冒煙點較低，為190°C，適合涼拌沙律或調味 ????單元不飽和脂肪酸含量 75%，有助減低血液中壞膽固醇，令血管保持健康；含豐富維他命E，有助抗氧化及維持心臟健康 ????油質順滑，帶有濃郁的橄欖果香味、顏色較深、偏綠   ????Olitalia葡萄籽油 ????採用意大利著名紅酒產區 - 托斯卡尼產區紅酒等級葡萄製造 ????最高冒煙點為 250°C，適合用作煎炸及氣炸等高溫烹調，而且烹調時不會產生大量油煙 ????多元不飽和脂肪含量 68% ；含天然抗氧化成份「花菁素」(O.P.C) ，有助抗氧化、抗衰老，有助維持心臟健康 ????油質清爽，油膩感低，味道溫和、顏色較淡、偏綠   Olitalia專門生產食用油同醋，成立超過 50 年歷史、扎根香港超過 10 年、為意大利最多廚師選用品牌。自然有信心啦！      想買可以去呢度 ???? SOGO, Olivers, @PrimoMartHK (For FB), @primo_mart (For IG), APITA, Yata, PARKnSHOP, Fusion, Taste, Citysuper, Marketplace By Jason    #Olitalia #Olitaliahk #奧尼牌 #義生洋行 #意大利#初榨橄欖油 #葡萄籽油 #冷壓初榨橄欖油 #健康食用油 #食用油首選 #意大利食材 #食譜#extravirginoliveoil #oliveoil #grapeseedoil #健康食材 #健康食油 #健康飲食 #自己煮 #hkfoodie #氣炸 #氣炸鍋 #義生洋行有限公司 #girlssssinfo#girlsssstory #seasonxltd