BB食咩菜? 雖然蔬菜含有大量纖維同其他營養，不過BB如果食得太多高硝酸鹽含量嘅菜，有可能會出現潛在風險。因為硝酸鹽會係腸道內產生另一種代謝物-亞硝酸鹽，過多會引致血液缺氧，又稱"藍嬰綜合症"。   營媽媽建議：   BB加固後要飲水? 因為母乳/配方奶入面都有水份，所以加固前都唔洗額外俾水BB飲。 而如果飲水過多，亦容易對腎臟造成負擔。 但加固之後，媽媽就要俾BB飲水，減低造成便秘機會。   營媽媽建議： 進食一些比較乾的食物後、玩遊戲一段時間，鼓勵bb多飲水; 用不同器皿裝水，增加趣味性!   BB要戒口? 有家長因為懷疑幼兒對某部份食物敏感，因而戒掉大部份的食物，最終可能會引致幼兒不夠營養。   營媽媽建議： 有研究指出，俾BB愈早接觸易致敏食物，會降低BB長大後出現過敏的機會。 使用正規測敏步驟: Step 1> 皮膚測試 - 先將食物卒響皮膚較薄位置如手碗內則或耳背後等15至20分鐘。觀察有冇紅腫痕或出紅點，如果有表示對果樣食物有機會嚴重敏感。但冇事就落下個Step.   Step 2> 唇部皮膚測試 - 將食物卒響咀唇邊位置等15至20分鐘。觀察有冇紅腫痕出紅點，如果有都有機會比較嚴重敏感。但如果冇事就落下個Step.   Step 3> 俾BB指甲size 入口試食，留意皮膚有冇紅腫痕紅點，嘔，呼吸有異常。如冇即時反應可落下個Step (但試高蛋白質如蛋，就最好觀察一日再落下個Step)   Step 4> 俾大舊d既佢試，留意皮膚有冇紅腫痕紅點，嘔，呼吸有異常等即時敏感表現。 但有d敏感症狀係要過一段時間先出現，如出疹，肚瀉，patpat 洞紅左一圈等。