[小熊與薯片兔的生活日常] 忙碌的煮飯媽-寶寶副食 (螺頭冬菇煲雞湯+魚粥)   今天為妹妹準備雞湯+魚粥 (妹妹10M11D / 更正8M16D)...   雞湯材料準備：半隻雞，4粒冬菇，3-4粒螺頭 (如不想放冬菇螺頭，可改放2-3片薑，就咁薑片煲雞湯。)   煲湯步驟：  1. 將雞，冬菇，螺頭洗乾淨。 2. 將雞切件，放入滾水裡煲一陣，飛水去油。 3. 飛水後，將水倒走，雞件拿起備用。  4. 準備一煲滾水，放入雞件+冬菇+螺頭，中火煲約2小時。      妹妹副食材料準備(兩餐)：兩份蔬菜，蘇嫲嫲蘇小米溝胚芽米，鱸魚   妹妹副食做法： 1. 將蔬菜，米，魚分別洗乾淨，備用。 2. 用米+雞湯煲粥 (份量1米：12湯)，雞湯記得隔油。 3. 蒸魚 (中火/大火蒸約12-15分鐘)。然後拆肉，去骨，重複揀骨2-3次，直至確定冇魚骨為止。將魚肉壓蓉，放入粥裡。 4. 將蔬菜蒸熟/ 烚熟打蓉，加入粥裡。 5. 完成 (因為妹妹同爸爸在酒店隔離中，所以我用外賣盒裝好，送去酒店。)    ••• >> 除左鱸魚外，可以蒸黃花魚/ 多寶魚/ 三文魚/ 鮭花魚/ 鯇魚/ 鱈魚/ 石斑仔。 ••• >> 如果想煲魚湯，可以買紅衫魚/ 大眼雞/ 獅頭魚/ 石崇魚/梭羅魚/ 牛鰍/ 鰂魚       產品： 蘇嫲嫲 https://www.facebook.com/somamacao/   #蘇嫲嫲 #蘇嫲嫲有機食材 #薯片兔回澳 #忙碌的煮飯媽 #寶寶副食 #雞湯 #魚粥 #小熊與薯片兔的生活日常  #小熊與薯片兔媽媽 #香港媽媽 #香港blogger #澳門媽媽 #澳門blogger =============================== Facebook： https://www.facebook.com/jaynjocemami/ Instagram: https://instagram.com/jaynjocemami?igshid=15ebd57vm0fyu 生活易靚太 club： https://wow.esdlife.com/bi_be 香港媽咪幫 mamibuy：小熊與薯片兔媽媽 https://mamibuy.com.hk/home/19407