[小熊與薯片兔的生活日常] 忙碌的煮飯媽-寶寶副食 (9個月大或以上bb版蘿蔔糕)   再次挑戰蘿蔔糕，今次整俾哥哥妹妹一齊食。 (哥哥：2Y9M26D) (妹妹：10M18D/ 更正8M23D)   9個月大或以上bb版蘿蔔糕材料準備：半斤蘿蔔 (約300-35g)，3粒冬菇，180g蘇嫲嫲有機bb 6彩米粉，90g水晶肉(水????)，90g水(留起浸冬菇嘅水)   ????步驟：  1. 將冬菇洗乾淨 (提前浸發)，將水晶肉處理洗乾淨。 2. 冬菇，水晶肉攪碎 ，並留起浸冬菇嘅水。 3. 蘿蔔一半刨幼絲，一半刨較粗的薄片。(較有口感) 4. 已攪碎的冬菇+ 水晶肉，開火落油爆香備用。 5. 留起少量已爆香的冬菇+ 水晶肉，用來放喺蘿蔔糕面頭作裝飾。 6. 將爆香的冬菇+ 水晶肉，加入蘇嫲嫲有機bb 6彩米粉，蘿蔔絲攪拌。  7. 將浸冬菇的水逐少加入蘿蔔絲裡，攪拌直到變成漿糊狀為止。 8. 糊狀的蘿蔔絲倒入錫紙盤，少量爆香的冬菇+ 水晶肉放喺蘿蔔糕上面裝飾。 9. 開中火蒸70分鐘。 10. 蒸熟的蘿蔔糕可直接食用，或者切片煎香至金黃色。              ** 蒸熟嘅蘿蔔糕軟淋淋同比較黏，攤凍先切片。(如果唔係即時食用，可放入雪櫃雪3-4小時先拎返出黎切片，會切得靚啲) ** 我用水晶肉，因為肉質較嫩，蒸熟後肉質都唔會太硬，bb容易食到。 ** 我冇炒起蘿蔔絲，因為想盡量少油。 ** 90g 水，係黎自浸發冬菇水。 ** 食譜 9個月以上可食用。   ••• >> 錫紙盤可喺Daiso買到，我用嘅係L size錫紙盤，上面嘅食譜岩岩好可蒸一底。 ••• >> 冬菇，我喺澳門南北貨買。   產品：  1. 澳門南北貨 https://www.facebook.com/ktmacao/    2.蘇嫲嫲 https://www.facebook.com/somamacao/   #澳門南北貨  #蘇嫲嫲  #蘇嫲嫲有機食材  #新年食品  #bb版蘿蔔糕  #薯片兔回澳  #忙碌的煮飯媽  #寶寶副食 #寶寶食譜  #不專業食譜  #小熊與薯片兔的生活日常   #小熊與薯片兔媽媽  #香港媽媽  #澳門媽媽 =========================== Facebook： https://www.facebook.com/jaynjocemami/   Instagram: https://instagram.com/jaynjocemami?igshid=15ebd57vm0fyu   生活易靚太 club： https://wow.esdlife.com/bi_be   香港媽咪幫 mamibuy：小熊與薯片兔媽媽 https://mamibuy.com.hk/home/19407