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老年人在食用豆腐時要註意

  豆腐及豆腐制品的蛋白質含量比大豆高, 而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅日本藤素 美國黑金 威而鋼 樂威壯 必利勁 犀利士含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。豆腐還含有脂肪

  豆腐及豆腐制品的蛋白質含量比大豆高, 而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅日本藤素 美國黑金 威而鋼 樂威壯 必利勁 犀利士含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。中醫理論認為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴、解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。   問題1:引起消化不良   豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。   問題2:促使腎功能衰退     在正常情況下,吃進體希愛力 必利吉 德國必邦 2H2D持久液 黑金剛持久液內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不註意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。   問題3:促使動脈硬化形成   美國醫學專家指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽日本騰素 汗馬糖 悍馬糖固醇和甘油三酯沈積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。   問題4:導致碘缺乏   制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。