誤區壹   湯料不是放得越多越好   很多人煲湯時喜歡放入壹些中藥來養生，例如紅棗、當歸、黨參等，但其實並不是所有的藥材都可以拿來煲湯，有些藥材並不適合壹起放入，兩者在壹起煲湯會影響藥效，可能會導致身體出現問題。另外，雖然有些藥材可以用來煲湯，但並不適合每壹個人的體質，所以也不可以盲目加入。   誤區二   煲湯越久越好   “媽媽牌老火靓湯”相信很多人都喝過，壹碗老火湯需要大火燒開小火慢炖，幾個小時後，鮮美的湯才算完成。   事實上，和大多人想的不同，煲湯時間並不是越久越好的。   這是因爲，大多數情況下煲湯的原材料以蛋白質較高的肉類爲主，而蛋白質的主要成分是氨基酸類，壹旦加熱的時間太長，氨基酸便會遭到破壞，營養價值也會減少。   除此之外，如果湯料中放入了壹些蔬菜類，例如玉米、淮山等，加熱時間越長，損害食物中的維生素就會越多，尤其是對溫度敏感的維生素C，煮20分鍾幾乎所剩無幾。因此，長時間煲出來的湯雖然看起來顔色濃稠，味道鮮美，但其實可能已經失去了很多營養精華。   誤區三   湯好喝，壹餐喝好幾碗   湯雖好喝，但不可貪多，特別是對于痛風、患有腎髒疾病的患者來說，更是要謹慎喝湯。這是因爲湯料多數爲肉類、高蛋白的食物組成，這種湯會更加高熱量、高票呤。對于痛風患者和腎髒疾病患者來說，攝入過多的熱量會對身體帶來很大的負擔。   誤區四   用湯泡飯   米飯比較幹，很多人爲了方便進食往往喜歡用湯泡著飯壹起吃，但由于米飯經過湯的泡發後會比較軟，容易吞咽，很多人往往懶得咀嚼就快速吞咽，長期以往會增加胃部的負擔，容易引發胃病。hamer hamer candy 汗馬糖 悍馬糖 漢馬糖 汗馬精力糖 汗馬人參糖 犀利士5mg tadarise