聽到天山雪蓮這名字, 就會聯想到武俠小說, 好像是很珍貴罕有的藥材似的....現實中, 天山雪蓮容易購買, 價錢也很平宜, 只要十元八元一磅, 貎似蕃薯, 表面佈滿泥沙, 切開則像雪梨般, 水份多, 清甜, 用來作家常湯水最適合不過.  天山雪蓮有調理腸胃,降脂減肥. 可作為防治心血管病的食療; 性微寒, 有清凉退火、清血解毒的功效，可防止暗瘡、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養颜美容，雪蓮果含大量果寡糖, 糖尿病人和减肥者也適合. 今次適逄剛感冒初癒, 仍有少許咳嗽, 配上沙參, 蓮子, 百合, 麥冬一起煲, 有潤肺滋補功效, 為免過於寒涼, 加入幾片薑一起煲即可. <天山雪蓮栗子麥冬雪耳湯>   材料:  天山雪蓮          1條(去皮切件)  粟子                  8粒(去殼去衣)  雪耳                  1小朵 沙參                  8-10條 蓮子                  8-10粒 百合                  少許 麥冬                  少許 淮山                  數片 蜜棘                  2顆 果皮                  1片 薑片                  4-5片 湯骨                  一條 把湯骨汆水後, 加入全部材料煲3小時, 加鹽即可飲用. 味道帶有清香藥材味, 但入口清甜可口, 十分的美味有益, 秋冬轉季喉乾聲沙, 這個湯水有潤肺作用, 亦能提升免疫力, 可以試試. 聯絡合作和活動: email: sherice_hy@yahoo.com.hk Facebook: Mini Bubble Corner ❤Blogspot❤ ❤The Ztyle❤ ❤She.com❤ ❤weshare❤  ❤Qooza❤ ❤UBeauty❤ ❤Pixnet❤ ❤Beauty Exchange❤  ❤Esdlife❤ ❤OpenRice❤ ❤博勢力❤  ❤mamibuy ❤