就快到新春，以前我每到星期日都會帶小女童軍集會，兩年前新年期間我舉行了一年一次的新春小食製作的集會，感謝一班家長和小女童軍一起幫手完成，家長們都覺得易整^_^   以下是當年的分享，如果大家新春有時間可以在家中與孩子一起製作~~~       我今次整春卷的材料全部可以在超級市場購買，首先而又最重要的是春卷皮，$8.5一包有二十多塊，我買了五包~~~   餡料第一樣係甘荀，$6.9就有一包~~~     餡料第二樣係西芹，$9.9有一包~~~     餡料第三樣係豬肉大概$10一份，我買了四份~~~   首先將甘荀、西芹切絲，豬肉就切條~~~     切好後先將豬肉炒熟，之後放埋西芹、甘荀一齊炒，我只是提供椒鹽來調味，所以味道比較淡，大家記得要落油呀!     在包春卷前要打蛋漿，就像漿糊作用，把春卷皮貼好，記得炒好的饀料要熟但不要太熱（即要放涼一點），那麼包的時候不用擔心令小朋友的手熱傷~~~     包好之後就將春卷拎去煎，唔好拎去炸，因為用油少一點，健康多一點^-^ （因為在2008年整那一次炸得太油，很難入口= ="）   今次有十六位小女童軍參加，春卷皮份量感覺多了一點，但剩下的全都是包得不好而又爛了的春卷皮= ="   親子製作春卷是不錯的活動，大家都可以試試=]