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孕媽健康下午茶,鈣、鐵、葉酸全補充!(含食譜)

【補充孕期最重要的三大營養素】自從懷孕後,已成為「餓底」的我,不吃下午茶不行,會餓壞的!今天的選擇是到附近cafe吃一個健康的芝士菠菜多士,含豐富鈣質、鐵質及葉酸,幫助寶寶骨骼成長及腦部發展。不過伴碟

【補充孕期最重要的三大營養素】 自從懷孕後,已成為「餓底」的我,不吃下午茶不行,會餓壞的! 今天的選擇是到附近cafe吃一個健康的芝士菠菜多士,含豐富鈣質、鐵質及葉酸,幫助寶寶骨骼成長及腦部發展。  不過伴碟的沙律菜就不要吃了,因為未經烹調的冷盤有可能是「孕期大敵」李斯特菌的溫床,最嚴重可導致流產!小心小心!    其實自己在家做也很簡單,以下小小食譜分享。   【芝士菠菜多士】 材料: 麵包兩片 芝士一片或約30g 波菜十幾條或約50g 調味: 牛油適量或可不用 油鹽適量或可不用 做法: 1. 將兩片麵包塗上牛油 2. 洗淨及瀝乾菠菜 3. 菠菜落鑊炒軟,可加少少油、少少鹽,或清水炒 4. 把麵包、芝士、菠菜放入預熱的多士爐內,芝士溶化就可以吃了!    小貼士: * 加少少薯蓉到菠菜中拌勻也會很好吃,薯蓉熱水煮熟,用餐匙搗爛拌點鹽就ok!  Mrs Co:Lam  Email: mrscolam@gmail.com