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BB可以食芝士!? 揀BB芝士又要注意d咩?

首先BB係可以食芝士的, 至於BB幾多月齡可以開始食呢. 大家可以參考下以下呢幾點再決定, 當然如果有個別的情況大家都可以先都要先咨詢一下你地BBs嘅兒科醫生呀.而係月齡方面, 唔同國家有不同建議 ,

首先BB係可以食芝士的, 至於BB幾多月齡可以開始食呢. 大家可以參考下以下呢幾點再決定, 當然如果有個別的情況大家都可以先都要先咨詢一下你地BBs嘅兒科醫生呀. 而係月齡方面, 唔同國家有不同建議 ,主要係介乎6-12個月左可以開始比芝士BBs食. 孖媽我就係Caydan Ramsey 12個月大之後先開始比佢地食的.   另外仲要留意家族當中有無人對乳製品的食物係敏感的? 萬一真係有, 大家可以等你的BB最小 12個月大先開始試下引入芝士,又可以問下兒科醫生的意見. 而如果BB有哮喘 /濕疹的要更加留意, 以免因為食芝士會出現食物敏感的徵狀,或有機會令哮喘 /濕疹徵狀更嚴重呀! 提提大家最好揀經過"巴斯德氏殺菌法"牛奶製造而成的芝士,而且最好揀 真 芝士比BB食, 大前提係小d添加劑的.因為市面上很多合成芝士, 根本唔係真係芝士, 好似的片裝芝士同芝士醬呢d咁.         到底咩係合成芝士呢?     其實只要睇成份係就會知道, 一般合成芝士都會有芝士、防腐劑、色素、乳化劑、色素、味精等呢d唔係咁健康嘅野。最常見的合成芝士好似獨立包裝一片片個d,而一粒粒三角形個d其實都係合成芝士. 就算市面上有d強調係BB芝士好似雪印、韓國有機個d都只係合成芝士。係我開始深入了解BBs芝士, 之前都買錯過一包韓國有機合成芝士比孖寶食. 所以今次真心希望同大家分享返,等你地唔好好似我咁撞板唷!     可能大家都知道芝士有好多益處,但對我地香港人黎講未必係每天必不可小的食材。其實芝士含有蛋白質、鈣、好脂肪、多種維他命B、磷等都可以提供比我地均衡營養。提提大家適合1歲之前的小B食的芝士係要matured完全成熟嘅, 最好係用經過巴氏消毒牛奶做的,而鈉含量每100g芝士最好唔好超過600mg呀。       市面上一般硬身芝士基本都係完全成熟的,超市比較常見有Cheddar, Parmesan等等,而BB係1歲之後可以開始試下Fresh cheese, 如Cottage cheese, Cream cheese等不同款的芝士. Fresh cheese嘅發酵時間比較短,所以比起成熟芝士內嘅酵母菌無咁穩定,1歲之前的BB腸胃都仲係好幼嫩,擔心佢地的腸胃未必受到,所以suggest大家1歲之後先食開始食Fresh cheese類。大家揀芝士比BB食記住要睇清楚佢地的成份係唔係天然呀, 佢地的成份好簡單,就係奶、芝士(culture/rennet/enzymes)、鹽咁樣。唔好比BB食埋D色素、味精,又高鈉的野加重小朋友腎臟的負擔呀~       頭先有提到鈉呢樣野, 咁到底 BB可以吸收幾多鈉呢?英國食品標準局建議,嬰兒及幼兒每日鈉的建議最高攝取量為: 初生至12個月 400mg, 1歲至3歲 800mg, 3歲至8歲 1200mg, 12歲以下 1600mg, 12歲以上 2000mg。  其實2000mg都係around一茶匙鹽咋﹗媽媽們可以因應BB嘅喜好小心選擇呀﹗   除咗比BB直接食芝士之外,孖媽我亦好喜歡加係粥同意粉入面比 Caydan Ramsey食, 只要係差不多煮好哂個陣加入去, 整溶d芝士就ok了.     孖媽我目前都係揀有機認証的芝士比孖寶食的.     其實有機亦不是必需的, 都係個句. 大家留意返成份再來選擇就可以了~   睇下佢地嘅有早餐幾有''營'',呵呵!         而呢款Cottage Cheese的保質期都係比較短的,around 2-3星期左右,新鮮!    其實芝士櫃都會有合適的芝士的, 不過大家記得問清楚食品的保質期到幾時呀~   不過我個人比BBs我都係會買返貨架上有營養標籤的,一目了然感覺好像安全d呢!   最後提提大家芝士開封之後,要放入保鮮袋,之後再放係雪櫃冷藏,同埋要盡量避免有水氣黏係芝士度,以防會有霉菌滋生呀。 希望大家的BBs都可以食到健康有營嘅芝士啦~   我和孖寶的Facebook Page: 荔枝與孖寶  我和孖寶的 Instagram IG#: laichimama Oh爸媽 - ohpama.com: Featured Bloggers MamiBuy香港媽咪幫:駐站部落客 Sunday Kiss: Featured Bloggers SuperMami HK:Featured Bloggers Beauty Exchange:Certified Blogger WeShare HK 親子: 推薦博客 ESDlife: 「靚太星級榜」Blogger 廿四孝父母 - 24parent.com: Featured Bloggers 媽媽經台灣/香港站: 駐站作家   If there is any question or you looking for me and the boys,  please feel free to contact LaiChiMaMa via Email: cherrywcchan@gmail.com