好香乳酪味，一出爐阿囡即係消滅。 由於屋企個電子秤壞左，份量都係以中式湯匙去估算。 材料 豆腐 （一小盒，大概3湯匙） 希臘乳酪 （兩湯匙） 低筋麵粉 （3.5湯匙） 雞蛋 一隻 無鹽牛油 （一小匙，先熱溶） 做法 雞蛋打發（打出紋） 豆腐攪碎與乳酪、牛油撈埋，加入麵粉（要過篩）攪拌均勻 分次加入已打好既雞蛋，用刀刮十字攪勻   倒入已預熱既V仔機，焗兩分鐘，反轉再焗兩分鐘。