流感肆虐, 好多媽媽都人心惶惶, 唔敢出街,唔敢去公園, 其實只要都唔駛過份擔心 做好防護措施樣都可以安心出街玩啊,例如多手洗手 除此之外,好嘅湯水都十分緊要,朋友媽媽都提醒,清左濕毒會咁易病架 今日同大家介紹嘅係大暑最啱飲嘅冬瓜水。 材料 冬瓜湯料(藥房買 $15) 雲苓 (另加)$5 冬瓜半斤 蜜棗 3粒 水 2L 1. 先將湯料及茯苓浸10分鐘,在將冬瓜切片 2. 用百潔布清洗乾淨加入蜜棗 及清水,大火滾起 3. 開蓋滾10分鐘,再轉中火滾半小時放涼就可以飲啦 小貼士 1. 放於雪櫃可以2-3日 2. 蜜棗數量視乎需要甜味