各位媽媽好～呢個係乖寶媽媽第一個文章 首先分享一個親子共食既食譜-DIY 雜錦pizza  Pizza 皮 材料： 高筋麵粉 130g， 蛋 半隻，酵母 2g，糖 5g，鹽 1g，溫水 65ml， 橄欖油 小許 做法： 將酵母放係溫水中，靜止10分鐘。 將所有材料+酵素水（除左橄欖油）攪拌，搓搓搓搓到光滑， 之後加入橄欖油，再搓搓搓，搓到拉起有膜就ok啦。 跟著就可以發酵45-60分鐘，睇溫度同發酵狀況而定。 夠鐘之後搵隻手指吉下個麵團，冇即時縮番落走就ok。 搓平個麵團，圈型又得，長方型又得， 之後放自己鐘意既食材上面， 200-250度焗20-30分鐘（睇下本身個焗爐加/減）。最後食得。 乖寶版，我只係加左芝士，洋蔥，番茄，剪碎晒就ok。