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【BB 8M+食譜15】如何給寶寶食蛋白+野菜蛋餅

Natnat喺8個月時就試食蛋黃,一試愛上~~到最近10個月,就開始試食蛋白。喺1歲之前,BB一定要試食蛋白,打1歲BB疫苗的時候,會有蛋白成份,打針前試食蛋白,可以避免過敏也不知道。蛋黃沒有過敏後,

Natnat喺8個月時就試食蛋黃,一試愛上~~ 到最近10個月,就開始試食蛋白。喺1歲之前,BB一定要試食蛋白, 打1歲BB疫苗的時候,會有蛋白成份,打針前試食蛋白,可以避免過敏也不知道。 蛋黃沒有過敏後,可以試食蛋白。 試食的方法是,先在蛋黃加入1-2茶匙蛋白, 然後再逐匙加上去,約試3-4次後就可以試食全蛋了!!! 今次做了蛋餅,1個蛋黃加了2茶匙蛋白,再加點顏色漂亮的蔬菜一齊蒸,煮完健康又美味!   材料: 1. 蛋黃或全蛋............1隻 2. 紅蘿蔔............1塊(5mm厚) 3. 西蘭花............2小朵 4. 配方奶............1湯匙 做法: 1. 紅蘿蔔和西蘭花隔水蒸10分鐘,切碎。 2. 蛋黃加入蛋白和配方奶打散,加入紅蘿蔔和西蘭花粒攪勻。 3. 將蛋液倒入小碗中,隔水蒸5-6分鐘至熟便成。   小貼士: 1. 蔬菜要預先灼或蒸軟,才混入蛋液中。 2. 加入配方奶可以令蛋餅更滑。     「讚好/Like」【Missta愛。下廚】 Facebook專頁設定「Follow → See First」    ★歡迎合作邀稿聯絡: missta@yahoo.com.hk