早幾晚買了煎釀三寶回家食，唯B見到嚷著要食... 不過煎釀三寶有豉油又有其他不知道的調味料，我不想未夠兩歲的他食街外食物， 就跟他說：不如媽媽整給你吧。所以，就有唯B的蒸釀一寶啦！ 三文魚肉釀甜椒（適合十個月或以上的BB） 材料： 三文魚 約50g  粟粉 1匙 細甜椒 2隻   做法： 1. 三文魚洗淨抹乾，切細 2. 將魚肉剁爛 3. 魚肉加入粟粉，向同一方向拌勻，並撻至起膠 4. 甜椒切開一半，掏空，洗淨 5. 將魚肉釀入甜椒，蒸20分鐘即成 （此為蒸前照片）   溫馨小提示：用刀剁可令魚肉彈牙啲，可以攪拌機代替剁爛的步驟。   Possible Questions: 問題一：在哪裡買三文魚？ 答：我怕抗生素，所以買有機三文魚（和刺身不同的）。一田和City'super有售。   問題二：三文魚有腥味，怎算好？ 答：三文魚洗淨後，可以檸檬汁或檸檬片醃大約30分鐘才切。   問題三：怎樣才叫「起膠」？ 答：魚肉成形並帶有黏性，就叫「起膠」了。 如有興趣看更多自理寶寶的育成和BLW的分享，歡迎按此 到我們的Facebook Page：）