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「支竹芋絲雞煲」

食材:濕腐竹芋絲一包雞腿排(切件)調味料:蠔油 2 湯匙水半碗糖一茶匙生粉一茶匙(最後放)步驟:把雞塊落油鍋煎熟倒進濕腐竹,然後加入調味料(頭三項),中火上蓋煮幾分鐘煮滾後倒進芋絲,最後加入生粉收水份

食材: 濕腐竹 芋絲一包 雞腿排(切件) 調味料: 蠔油 2 湯匙 水半碗 糖一茶匙 生粉一茶匙(最後放) 步驟: 把雞塊落油鍋煎熟 倒進濕腐竹,然後加入調味料(頭三項),中火上蓋煮幾分鐘 煮滾後倒進芋絲,最後加入生粉收水份 就可以上碟了!