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自家製系列の嬰兒都可以食嘅生日蛋糕—沙律B生日快樂!

2018年4月14日...... 沙律B生日快樂!!!

2018年4月14日...... 沙律B生日快樂!!! 忙忙碌碌又一年,混亂中就渡過咗一歲生日!  沙律B 第一個生日可謂多災多難。  一朝起身,瞓左大床,一個唔留神,碌左落床,額頭損咗!  照顧小朋友真係要打醒十二分精神!  呢頭未喊完,果頭沙律媽媽已經執定野執健康院打一歲針! 仲要連打3枝,真係見到都覺得痛。  打完的確扭計左,當時仲要發燒,燒咗成晚! 大人都無覺好瞓,做人父母甚艱難!!  雖然生日當日受咗好多皮肉之苦,但話曬都第一次慶祝生日。 沙律媽媽一定會俾個蛋糕你食下!  早排見到新聞,有媽媽投訴某蛋糕店蛋糕色素重,我更加唔會俾沙律食外來野!  所以沙律媽媽決自家製一個生日蛋糕俾沙律B!  **其實沙律媽媽以前好鐘意整蛋糕,以下就係過往作品  宜家已經整唔番嚕,加上都無時間整  至少要等到沙律B兩歲左右,先可以有時間重拾  沙律B個蛋糕,非常簡單,一個鐘之內可以整好!  首先,未整之前,要買定工具,工具視乎整邊款蛋糕!  4寸活動蛋糕模,小型抹刀,Baking Paper  一般整蛋糕嘅鋪頭都可以買齊  食材方面,仲簡單!  Pigeon 蒸蛋糕,士多啤梨,Little Freddie Greek Yoghurt  Pigeon 蒸多糕,沙律媽媽自己代購的 [Link],一包4味,我用左2包,每包抽2味,因為想整2層! Little Freddie Yoghurt 可以喺Watson’s Baby 買!  至於士多啤梨,可謂當做,買番日本/韓國/本地都好甜!  以下就係製造步驟: 1 - 將蛋糕模,抹刀洗乾淨,用滾水淥  2 - 將 baking paper 剪好,圍喺蛋糕模入邊  3 - 將2包相同嘅Pigeon蛋糕粉倒入黃色模,加1 spoon 配方奶粉,再加30ml室溫水拌勻,再倒入活動蛋糕模  4 - 將步驟3放入煲,大火隔水蒸8分鐘左右,至完全熟透  5 - 蒸熟後,將成品放上碟,待涼 [第一層]  6 - 再將第二種味嘅 Pigeon 蒸蛋糕倒全黃色模,加1 spoon 配方奶粉,再加30ml室溫水拌勻,再倒入已鋪好banking paper 嘅活動蛋糕模 [同步驟3一樣][第二層]  7 - 將步驟6放入煲,大火隔水蒸8分鐘左右,至完全熟透 [同步驟4一樣]  8 - 蒸熟後,將成品放上碟,待涼  9 - 將2-3粒士多啤梨切粒粒,放上已蒸好嘅蛋糕 [第一層],再鋪上第二層蒸蛋糕  10 - 將 Little Freddie Yoghurt 喞上蛋糕面,再用抹刀抹平,再加士多啤梨作decoration,搞掂  沙律B見到果生日蛋糕好開心,亦都食咗唔少!  今次係沙律媽媽穿一次整baby cake,將來會整更多! 到時再同大家分享。  除左整蛋糕俾沙律B,我地都開左個新玩具俾佢玩,當作生日 surprise ! Happy Birthday Charlotte !   嬰兒用品系列︰ 如何選購嬰兒用品の消耗品篇! 如何選購嬰兒用品の奶樽奶咀與配件篇! 好物&癈物分享︰ 精明買物媽媽系列の嬰兒好物大分享 I 旅行系列︰ 小腳板走天涯の10m台灣旅行應該帶啲咩! 其他忙碌日常︰ 加固系列の嬰兒可以食咩零食?!