今次做了這客迷你紫菜蘆筍豬肉卷， 再配埋南瓜汁， 完全覆蓋了蘆筍的微苦， 紫菜除了包飯包玉子， 原來包豬肉好夾，味道有驚喜， 加上有滿滿一盤南瓜汁做調味後盾， 肉卷也不用再加任何調味， 做法唔算大工程，有blender更佳。 所有食材九個月可以食， 但食物大小就要媽媽自己因應BB的咀嚼能力去剪細， Bella做的這個尺寸for一歲以上！   《BB食譜：迷你蘆荀豬肉卷拌南瓜汁》     材料： 幼身的迷你蘆筍4支 免治水展豬肉兩湯匙 BB紫菜 南瓜半隻手掌大 10ml配方奶或鮮奶 粟米芯數條 (拌碟用，可改用其他BB喜歡的）   經常有媽媽問我用邊隻BB紫菜， 其實我大多數都係買韓國的， 今次用了這包BeBe Food的。   做法： 1. 迷你蘆筍洗淨後，切走尾段，因為尾段較硬而且有渣， 如果不想浪費此部分，可留著稍後與豬肉一起blend。   2. 剩下我蘆薈再切成兩截，備用。   3. 南瓜洗淨去皮切件備用。粟米芯煮熟備用。   4. 免治豬肉放入blender再打一次， 這樣肉質會較細，利於咀嚼，亦不容易散， 可同時放入蘆筍尾段一起打碎以免浪費。       5. 把些許豬肉放在紙茶上，位置大約如圖， 然後放入一支蘆筍，再把它們卷起， 卷時留意不要太鬆開，要包實。       6. 水滾後，大火隔水蒸8-10分鐘。   7.蒸完後是挻身，易拎，不會散的。 如果怕蒸時黏碟撕爛紫菜，可於蒸前在碟上掃少少油。   8. 做南瓜汁，把南瓜蒸熟後打成蓉。 再加入10ml奶拌勻即成。               9. 把蘆筍豬肉卷剪一半，或自己想要的大小。 如追求美感可以自行略再修剪一下。     10. 放入南瓜汁及粟米芯，即成。     BB可以拎住點汁食， 又可以給他們一支匙羹勺南瓜蓉， 喜歡的更可以加入一些飯於南瓜汁上一齊食。     希望各位BB喜歡， Bella媽下次再做特色料理比大家， 留意我地Facebook更新啊！     ************************************************************************ ~ 許許與小BELLA ~ 隨性的玩樂型媽媽~ 喜歡做BB特色料理~ 愛分享BB好物情報~ 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk       IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/ ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange   OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY 媽媽經  親子日常