QB十分喜歡吃吉野家的牛肉飯, 每次都能吃很多, 大叫好好味. 難得不用氹都吃得多, 當然要試試自己煮下! 做法相當簡易, 只要30分鐘內就食得. 閒時放定一pack肥牛片在冰霜, 幾時想煮都無問題啦~  ​材料:  肥牛片           半磅  洋蔥                1/3個 飯 (可用珍珠米)      1大碗 蔥花/ 白芝麻 (裝飾用)     少許   調味料:  味醂               2湯匙 日本醬油       2湯匙  砂糖               2湯匙 鰹魚粉           一包 (5g)  水                   100ml ​ 做法:  1. 先炒香洋蔥約2分鐘, 然後倒入調味料, 慢火煮5分鐘左右至洋蔥稔身. ​ 2. 加入肥牛片煮4-5分鐘, 煮至9成熟後試味. 如汁枓不夠, 可按比例增加水和調味料分量. ​ ​ 3. 完成後, 熄火把牛肉和汁料倒在飯面, 加少許蔥花和白芝麻裝飾, 即可進食. ​ - 味醂是日本米酒, 帶有甜味. 如沒有味醂, 可以中國米酒加糖代替.  - 鰹魚粉在日式超市或12蚊日店有售, 平時也可作日式拉麵或烏冬湯底用. - 小朋友食, 調味料份量可稍為調節減少 聯絡合作和活動: email: sherice_hy@yahoo.com.hk Facebook: Mini Bubble Corner ❤Blogspot❤ ❤The Ztyle❤ ❤She.com❤ ❤Beauty Exchange❤ ❤weshare❤ ❤ULifestyle❤ ❤博勢力❤ ❤esdlife❤ ❤Pixnet❤ ❤mamibuy❤ ❤ubaby❤ ❤Oh!爸媽❤ ❤ 親子日常❤ ❤chef-diary❤ ❤OpenRice❤ ❤wordpress❤日