很簡單的食材做出來的湯卻非常鮮味好喝，根本不需要複雜材料，簡單的食材搭配就能品嚐到食材本身的好味道。♡ 今天做了一個既簡易丶又好喝的瑤柱節瓜冬菇雞腳湯 ；加入了節瓜和瘦肉，而雞腳可以補充骨膠原，還有冬菇跟乾瑤柱的鮮味，營養清甜好喝！♡   材料：3-4人份量 瘦肉約＄30 雞腳約十隻 節瓜 兩個 冬菇 三顆 乾瑤柱（大） 一顆 鹽 適量     做法: 1、凖備好材料，洗凈，冬菇及乾瑤柱浸泡，將瘦肉氽水，雞腳剪甲； 2、大火燒水放入所以材料（除雞腳外），大火繼續煮開，大概熬半小時，再用小火熬半小時後，時間差不多就可以放入雞腳熬多一小時。 3、最後加入一點鹽調味，完成。 這道是比較簡單又省事的滋潤湯品，秋冬天氣乾燥，節瓜可補充水份，雞腳可補充骨膠原，而冬菇及乾瑤柱的清甜且更能調出湯水的鮮香。 ☆此湯品適合12月大以上的幼兒                 歡迎追踪我更多育兒生活分享↓ 80後媽媽玩樂札記 聯絡電郵: littlelittlepork@gmail.com