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【親子共食】焗薯蓉蕃茄意粉

部分唯b嘅食譜都係取材自我平時食嘅嘢,

部分唯b嘅食譜都係取材自我平時食嘅嘢, 改啲減啲,就會變成幼兒版。 今日食咗個好好味嘅薯蓉螺絲粉批, 好想佢都食到,改一改就煮成佢嘅焗薯蓉意粉   材料: 意粉 隨食量而定 大蕃茄 一個 免治雞肉 約50克 洋蔥 隨意 細薯仔 兩個 Mozzarella芝士 隨意 有機蕃茄醬 一湯匙(可省卻)   做法: 1. 把薯仔去皮、切粒,烚熟並壓成蓉 2. 跟隨意粉包裝袋上的指示,煮熟意粉 3. 洗淨蕃茄、洋蔥並切粒 4. 免治雞肉沖水、瀝乾 5. 準備好所有材料後,以200度預熱焗爐10分鐘 6. 在平底鑊掃上用少少油,炒香洋蔥後,加雞肉再炒 7. 雞肉炒至半熟,加蕃茄略炒 8. 蕃茄軟身後,加入意粉、蕃茄醬及少少水,炒勻後熄火(如果省去蕃茄醬,加入意粉炒勻就可以) 9. 把意粉倒入焗盤或錫紙兜,放上芝士條 10. 最後把薯蓉放面 11. 焗5-10分鐘至芝士溶化就完成   如有興趣看更多自理寶寶的育成和BLW的分享,歡迎按此到我們的Facebook Page:)