我中學成績一般，考DSE衰左中文，又唔想讀毅進同IVE嘅基礎文憑，唔想用成年時間讀番D自己唔想讀嘅科目。我有個表姐係酒店做    ，佢話而家都有好多後生仔女做呢行，雖然D時間唔穩定，又要返shift，但人工同福利都幾好，所以我唸住讀酒店款待相關嘅課程，其實我都有唸住去外國讀書，不過屋企人唔太讚成，所以唸住搵番D係香港讀嘅外國課程。咁岩有個師兄讀緊就介紹左UCHE比我。我都有了解過UCHE嘅課程，覺得係自己想要嘅野，再聽埋個顧問講解後覺得幾岩自己，同埋個顧問比左好多資料比我睇，所以就揀左UCHE環球專上書院。佢地嘅酒店款待課程係同澳洲嘅技術學院TAFE SA合辦嘅，課程係同澳洲一樣嘅，UCHE讀大約兩年，第二年會有個7-8日嘅交流團，去澳洲間院校參觀同體驗下當地教學模式，同埋一路讀書一路要做實習，實務性強D，畢業後應該會容易D搵野做。我而家岩岩開左學，覺得D老師幾好，幾有heart，雖然學校唔算大，又冇乜設施，不過小班教學學野好D。我都幾中意UCHE嘅教學模式，好多pratical同互動，同埋我覺得最緊要係搵到岩自己嘅課程，了解自己讀緊乜。