豬排成日都煎煎煎？！悶悶地搞下新意思～～裕喬喬食得好開心～煎炸野小朋友唔食得？！唔會囉～食完炸炸咪飲番涼水、椰青，食番個西瓜咪得～～ 菜式：氣炸藍帶豬排 材料： 豬排 2塊 火雞胸肉片 2塊 芝士片 2塊 黑松露芝士醬 適量 （可忽略） 做法： 1. 洗淨豬排抹乾，搵保鮮紙夾住豬排，然後用盡所有奶力拍扁佢、揼扁佢～～揼到薄薄一大片，但唔好揼穿喎      2. 依次序：豬排、火雞胸肉片、芝士片、黑松露芝士醬 舖好，跟住捲好放雪櫃雪1小時左右定型    3. 依次序上生粉、蛋漿、麵包糠，跟住由佢放一陣等麵包糠可以緊緊痴實    4. 預熱氣炸鍋，然後放入豬排，180度 10分鐘，反轉，再200度 5分鐘 就可上碟    P.S.: 1. 用過幾款保鮮袋去拍豬排，真係用保鮮紙去揼扁佢最適合 2. 因為豬排我預先醃左，如果想好味d, 可以用鹽同黑椒醃下，如果俾小朋友食，基本上唔駛醃，因為芝士已經有咸味 3. 如果冇氣炸鍋，可以就咁開鑊半煎炸方式都可以呀    我家裕喬的PAGE, 媽媽盡量每日UPDATE喲~歡迎大家like and follow~~ 亦都歡迎大家聯絡我地合作及試用產品～ https://www.facebook.com/JacoYK/ http://www.instagram.com/zita_jaco