上次煲完滋潤素湯後，廚房還有餘下的栗子，所以今次我就用栗子弄個洋蔥栗子炆雞，整個過程最麻煩是切雞，不過大家可以找有切雞服務的超市，那就不用回家自己再弄了！ 洋蔥栗子炆雞材料  雞 一隻  栗子 25粒  洋蔥 一個  蒜頭及薑    洋蔥栗子炆雞步驟  1. 先將雞切件 2. 放少許鹽糖，粟粉及豉油醃一小時後處理  3. 準備少量水開始煲，水滾後放栗子繼續煮 4. 三分鐘後栗子拿起去皮，再滾5分鐘備用 5. 洋蔥按自己喜好切好  6. 雞肉醃完畢可以開始煮  7. 先把洋蔥簡單炒一炒，拿起備用  8. 起鑊中火清炒雞1分鐘後放入蒜頭及薑  9. 清炒兩分鐘後再倒栗子及一飯碗栗子水    10. 關蓋煮10分鐘，再開蓋放洋蔥  11. 再關蓋煮2分鐘就搞掂了   小貼士 *栗子滾兩次是想確保吃時不會硬 **炒雞後放蒜頭及薑是想減少材枓受熱後加快變黑 ***大家要先確認進食者對材料無敏感。 ****食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷呀。   每週小煮意食譜、二寶日常點滴、親子好去處、大家記得要follow呀！ 喜歡玩IG的朋友記得Follow：Kylifewithbaby   面書專頁：Kylife與二寶之日常   超簡單菜式食譜分享，一步一步教你煮^_^ 自家製好味粢飯 shorturl.at/eCNQX 自家製少油雞扎 https://bit.ly/2lPq4T5 自家製超好味手撕雞 shorturl.at/gyDIZ 初製足料超大顆燒賣 shorturl.at/bzP67 超入味滷水炸豆腐蛋 shorturl.at/aLRW5 精緻煮蝦仁豬肉釀節瓜 shorturl.at/dltv7 電飯煲簡單雞肉懶人飯 http://bit.ly/2I3x0Dy   簡單煮魚肉豆腐老少平安 http://bit.ly/2YB02Be 簡單肉碎蒸水蛋 http://bit.ly/2VQuFpu 簡單三色蒸水蛋 https://bit.ly/2K76jBy   零難度BB芝士蛋飯糰 https://bit.ly/2P5R37i 鈣質UpUp豆腐炆鯇魚 shorturl.at/nF357 配飯一流！超簡單炒三絲 shorturl.at/dfjW0 超簡單素湯食譜分享，一步一步教你煲^_^ 滋味南瓜腰果雪耳素湯 shorturl.at/wCNTW 滋潤蘋果雪梨無花果湯 shorturl.at/qGI18 超簡單煎餅食譜分享，一步一步教你煎^_^ 超香口蓮藕煎魚餅 shorturl.at/xCQR9 簡單煎薯仔粟米煎餅 https://bit.ly/31jogBm 媽咪簡單煎洋蔥蛋餅 https://bit.ly/2IKU3Dv 媽媽蛋香米餅 http://bit.ly/2JOTLxp   芝士蔬菜雞蛋卷 http://bit.ly/2IMNfHi       超簡單甜品食譜分享，一步一步教你煮^_^ 超簡單沒糖三色蕃薯月餅 https://bit.ly/309yG6i   3款材料蒸軟綿綿蛋糕 https://bit.ly/2lKv4bD  簡單沒糖蒸黑芝麻蛋糕 https://bit.ly/2KAaoOE 媽媽零難度BB版Pancake https://bit.ly/2D7NCbA     媽媽簡單煎蕃薯餅 https://bit.ly/2I4hjxc