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[海馬仔飲食] 玫瑰花手撕麵包

Happy Valentine’s Day   比 海馬爸爸 & 海馬仔 

Happy Valentine’s Day   比 海馬爸爸 & 海馬仔  #在家自製玫瑰花 #食咗個包比我勞氣少陣啦 #在家的日子       食譜 第72回   材料 (麵包) 無鹽牛油 20g 糖 25g 鹽 2g 酵母 3g 牛奶 135g 高筋麵粉 200g   (麵包面) 高筋麵粉 蛋液       做法 1.將以上(麵包)材料放麵包機內用「麵糰」mode搓好 2.將麵糰取出,分9等份;每個麵糰搓圓,將收口位收在包底。放在牛油紙上整齊排列,每個麵糰之間留有適量空間,蓋上保鮮紙發酵約1小時 3.每3個麵糰為一組;每個麵糰壓平至直徑約10cm,再疊起來,面麵糰疊底麵糰一半,之後捲起來 4.捲起之麵糰切成兩半,花型已初成,再輕輕打開少少花瓣麵糰,放入舖好牛油紙的買烤盤內發酵多30分鐘 (共有6朵花放在盤內)     6.預熱焗爐,於包面灑上高筋麵粉裝飾,以190度焗10分鐘 7.在包面掃上蛋液,再焗多15分鐘           71回▶️ 雙色芝士大蒜包 https://mamibuy.com.hk/talk/article/81592   67回▶️ 墨西哥cute cute手撕包 https://mamibuy.com.hk/talk/article/80870   66回▶️ 可愛小熊手撕包 https://mamibuy.com.hk/talk/article/80312   65回▶️ 朱古力軟心包 https://mamibuy.com.hk/talk/article/79951   63回▶️ 牛奶軟包 https://mamibuy.com.hk/talk/article/79644         #海馬仔 #parentalblogger #hkblogger  #開心分享 #食譜 #seahorsebb #海馬媽媽 #happycooking #喜歡的歡迎分享 #麵包      ———————————— 追蹤海馬仔的飲食[食譜],請like & follow 海馬仔成長日記 │ 亦歡迎大家電郵聯絡我們試用產品或出席活動~ =====海馬仔Channel===== Facebook │ Instagram │ Blogspot│Girlssss SundayKiss│ Ohpama.com│ Cook1Cook│MamiDaily Mamibuy │ ESDLife │ 媽媽經 │ 親子集合#tagmum  ilovemama │ She.com│U Blog│WeShare│Pixnet 部落格