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美的Midea 多功能廚師機 MKM45 – 爆芝麵包

 

自從生左阿咕之後, 我鐘意食芝士嘅程度何謂非常瘋狂, 連帶埋卡樂B及卡樂爸都咁鐘意食! 所以我地成日整爆芝麵包當宵夜???? 講得係爆芝,除左麵包表皮有芝士之外, 入面都充滿芝士! 美的Midea 多功能廚師機 MKM45 – 爆芝麵包 食譜 材料 高筋麵粉 250g 速發酵母粉 3g 砂糖 15g 鹽 3g 水 150ml 橄欖油 1湯匙 芝士 大量 做法 1.將高筋麵粉、酵母粉、糖及鹽放入美的廚師機容器中 2.以速度5 ,將所有材料拌勻 3.加入水及欖欖油 4. 以速度7 ,將所有材料拌勻至無粉粒,並成麵團 5.將麵團放入膠盒中,並放入雪櫃4-6小時,進行發酵 6.取出麵團,放在室溫回溫1小時 7.輕壓麵團排出空氣 8.將麵團分成6份,每份60g左右 9.麵團擀平,包入大量芝士,慢慢收口,並將收口朝下 10.進行第二次發酵,麵團發到2倍大就代表成功   11.麵包面灑上芝士 14.將麵團放入已預熱190度的焗爐,焗15分鐘即完成 溫馨提示 -水的份量可按天氣進行調整,潮濕或夏天水的量可減少,乾燥天氣水的量可增加 -芝士份量可隨喜好減少 產品及資料由品牌提供 ========== 任何 合作試用/邀稿/出席活動/主持 歡迎聯絡LULU,Email:lululittlekitchen@gmail.com ========== 想即時知道 LULU & 卡樂B 動態, 請 Like Facebook LULU Little Kitchen 新手媽媽 ♫LULU Channel♫ 個人網站 ︱Instagram︱Facebook 親子王國BK Milk作者︱MamiBuy 駐站部落客︱媽媽經駐站作家 PressLogic - Mami親子日常 ︱Oh!爸媽︱Mybb.com Cook1Cook食譜分享︱點煮網︱Chef Diary Openrince 新晉食家 ︱Poortravellers窮遊香港駐場博客︱UBlog Beauty Exchange CERTIFIED BLOGGER︱亞洲時文社 Blogger She.com︱Girlssss ︱ESDlife