材料：   薯仔⋯⋯⋯4個 雞柳 (剁碎成免治雞肉）⋯⋯⋯ 2條 洋蔥 （可切碎）⋯⋯⋯ 半個 蘑菇（可切碎）⋯⋯⋯ 六粒 蕃茄（可切碎)⋯⋯⋯ 1個 Parmesan芝士⋯⋯⋯適量 鹽⋯⋯⋯適量 糖⋯⋯⋯ 適量 意粉茄醬⋯⋯⋯ 適量   做法： 1️⃣ 洗乾淨薯仔，放入熱水烚大概20分鐘，見軟身就攞起，然後將薯仔用錫紙包好。 2️⃣ 將免治雞肉、洋蔥、蘑菇、蕃茄放入穫炒熟，加入意粉茄醬、鹽同糖調味，煮至稠身便可以。 3️⃣ 焗薯表面用刀割十字，將薯仔造型令到中間可以放餡料。 4️⃣ 將已煮好嘅餡料放入焗薯，最後放上芝士。 5️⃣ 放入焗爐焗15分鐘，見到表面芝士變金黃色便完成。     ????多咗岀嚟嘅醬汁我用嚟煮埋意粉   ================================ #幼兒食譜 #焗薯 #hkmum #hkparents  #parentsblogger #hkmama #mumlife #香港媽媽 #親子blogger #全職媽媽 #二寶媽媽