????   下雨天要找些食物提提神，讓能量提升一下～   行過大昌， 見到這包新鮮豆苗在呼喚我，翠綠又壯健， 一想覺得做沙律好啱！ 本來打算做生的沙律，但奶奶食唔到生， 所以把它稍微蒸熟了， 做了個簡易冷盤，顏色鮮艷，又勁多營養， 一家人一起享用！。 整完老公以為我加了蟹籽 ？ 哈， 係甘荀蓉嚟架， 原來真的有點像XD             材料： 一包豆苗、少許迷你車厘茄、半包蟹菇、甘荀蓉少許。   調味料： 丘比麻醬     做法： 1.洗淨豆苗、蟹菇、車厘茄切半、甘荀用薑礳礳成蓉備用 2.把豆苗及菇蒸熟後， 待涼或放入雪櫃加速降溫 4.降溫後，加入車厘茄，加入麻醬 5.最後加上甘荀蓉， 增加營養吸收及裝飾用～   呢個菜式真係超級易整，而且美味新鮮可口， 一碟己食了四個色啦～❤️????????????     #用咗Rainbow個蒸攪機來蒸 #又幾方便喎 #迷你車厘茄味道香濃但少貴，$40磅 oops   Facebook.com/cchingmi Instagram.com/cchingmi Youtube.com/cchingxo