中秋節對於中國人來說是「大時大節」，尤其是有了娃娃的家庭，賞月、玩燈籠，節慶感覺特別濃厚。今年中秋應該對各個家庭都別具意義，雖然未知能否無距離一起吃團圓飯，但是一盒獲得「世界食品品質評鑒大獎」最高殊榮、精心挑選的尊貴皇玥流心奶黃月餅，也是聊表心意的最佳禮物吧! 由奶黃月餅之父 葉永華大師傅X 米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅攜手打造的皇玥流心月餅，是過去59年來首次以流心月餅獲得2019年「世界食品品質評鑒大獎」「最高金獎」，嚴選上乘原料的奶黃流心月餅，製作工藝要求極高。流心餡料需要拿捏得剛剛好，流心餡料太「流」會導致流心被其他餡吸收，影響口感；太濃的話，則導致流心餡凝結，失去了流心效果。經過上百次的反覆嘗試和改良，兩位大師憑藉多年的工藝和經驗，做到室溫下亦能呈現流心效果，把皇玥流心月餅的品質推至最高峰。 皇玥月餅製作工藝精巧，包裝典雅精緻，100%香港製造，絕不會出現「黑心月餅」問題。皇玥於香港的食品製造廠房按GMP(Good Manufacturing Practice)標準興建，佔地逾七萬尺，已榮獲最新國際標準食品安全體系ISO22000：2018及 HACCP管理體系認證，確保食品保持品質安全衛生。 皇玥的流心系列全部都好吸引—芝麻、榴槤、薑汁都可以做到流心餡，中西合璧的流心月餅，打破了傳統月餅的框框，把中國傳統月餅帶進另一層次! 流心奶黃月餅﹕葉永華師傅延續迷你奶黃月餅的經典力作，精選法國天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料，月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味，輕甜口味的月餅，奶黃流心如絲般柔滑，入口慢慢溶化，難以抗拒。 流心芝麻月餅﹕嚴選顆粒飽滿的上品黑芝麻，融入優質鹹蛋黃，經多重工序秘製成流心芝麻餡，一切開黑芝麻流心湧出，芝麻香氣溢出，與鹹蛋黃香味完全結合，令人忍不住口。 流心貓山王榴槤月餅﹕精選頂級貓山王榴槤，採用新鮮帶核果肉，全手工去核，保留純正榴槤果肉融入月餅，頂級貓山王榴槤與流心月餅完美結合。婆婆和媽媽都是榴槤控，二人看到流心貓山王榴槤月餅已經流曬口水，拆開包裝已飄來榴槤的香味，切開溢出的貓山王餡料令人抗拒不了，入口幼滑即溶的口感，是說不出的滋味。 除了獨特的流心月餅外，皇玥的奶黃月餅及蓮蓉月餅也於2020年雙雙奪得「世界食品品質評鑒大獎」的「金獎」。 其實媽媽好多時因為月餅精美的包裝而選擇購買，皇玥月餅禮盒以繁複紙藝打造的全手工紙皮盒，保留了充滿質感的皮革紋理，禮盒的邊緣設有整齊車線點綴，凸顯其優雅大氣及高貴品味。 而今年更特別推出雙層長形禮盒，顏色採用了時尚的青瓷綠及天空藍，上掀蓋設計線條俐落，更添精緻細膩，禮盒仲可以轉用途作首飾盒使用，經濟環保，相信收到的親朋好友，一定愛不釋手! 時尚系列 (6件精緻月餅) 經典流心雙輝月餅 港幣$338 真味流心雙輝月餅 港幣$338 流心奶黃月餅 港幣$328 流心貓山王榴槤月餅 港幣$328 迷你奶黃月餅 港幣$328 陳皮紅豆沙月餅 港幣$328 經典系列 (8件月餅) 經典流心雙輝月餅 港幣$388 流心奶黃月餅 港幣$388 了解更多：皇玥月餅 https://www.ipastry.com.hk/mooncake-series/ 中環店：香港中環擺花街26號地舖 (港鐵中環D2出口) 銅鑼灣店：香港銅鑼灣利園山道40號地舖 (港鐵銅鑼灣F出口) 尖沙咀店：香港尖沙咀加連威老道43號地舖 (港鐵尖沙咀B2出口) 旺角店：香港旺角砵蘭街215號地舖 (朗豪坊側，港鐵旺角E1出口) 元朗店：香港康景街3號地舖 (港鐵朗屏D出口) 荃灣荃新天地一期UG82舖 (港鐵荃灣站A1/ 荃灣西站E2出口) 屯門市廣場店: 屯門市廣場1期1樓9號舖 (港鐵屯門站B出口) 東港城店: 將軍澳東港城258C舖 (港鐵坑口站A1出口) 電話: 2217 3638 **門市有買五送一優惠啊** ~以上為個人感受，對產品有興趣請自行向商戶查詢~ 有空請到我的粉絲專頁看看啊 FB Fan Page- 亞典娜ＡＷ Blogspot- 亞典娜AW 媽咪幫-亞典娜AW Mercury - 亞典娜AW Beauty Exchange- 亞典娜AW Beauty Life - awnovel ESD Life - 亞典娜與蝦蜜瓜 Girlssss- 亞典娜AW Open Rice: awnovel Instagram: 亞典娜ＡＷ She.com- 亞典娜AW UbabyMagazine - 亞典娜AW Baby Kingdom - awnovel TheZtyle - 亞典娜AW iTrial: 亞典娜ＡＷ CosmoBlog - 亞典娜AW Elle Blog - awnovel StyleWall 美圖牆: 亞典娜AW Pixnet痞客邦- 亞典娜AW BabyKingdom - awnovel Beautenation- 亞典娜AW #皇玥 #皇玥月餅 #流心月餅 #ipastry #月餅 #moonCake #yummy #sweet #dessert #中秋節快樂 #人月兩團顆 #送禮 #流心 #流心奶黃月餅 #流心貓山王榴槤月餅 #流心芝麻月餅 #陳皮紅豆沙月餅 #fusion #中西合璧
