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新鮮魷魚 食用要留心

  在分類學上,魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚體日本藤素 美國黑金 威而鋼 樂威壯 必利勁 犀利士內具有兩片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。

  在分類學上,魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚體日本藤素 美國黑金 威而鋼 樂威壯 必利勁 犀利士內具有兩片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。   小編推薦熱文:詳解雞蛋的保健治病功效   魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同,都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。   魷魚的功效     1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;   2. 魷魚除富含蛋白質和人希愛力 必利吉 德國必邦 2H2D持久液 黑金剛持久液體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;   3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用.魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。   食用註意:   1. 魷魚可做爆、炒、燒、燴、汆等菜之用;   2. 魷魚須煮熟透後再食,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。   識別優質魷魚:優質魷日本騰素 汗馬糖 悍馬糖魚體形完整堅實,呈粉紅色,有光澤,體表面略現白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質魷魚體形瘦小殘缺,顏色赤黃略帶黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈黑紅色或黴紅色。   目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的別稱叫“槍烏賊”,一種是軀幹部細長的魷魚,它的別稱是“柔魚”,小的柔魚俗名叫“小管仔”。