“春夏養陽,秋冬養陰”驚蟄開始,天氣由寒轉暖,是人體陽氣生長之時,應以調養陽氣為主。 一年之計在於春,春天,是萬物復甦的季節。中醫取類比象認為,肝臟與草木相似,草木在春季萌發、生長,肝臟在春季時功能也更活躍。因此,肝應春時,此時陽氣升發,所以我們要“護肝”、“養陽”。 驚蟄了,可以吃些養肝的食物助陽,推薦春蔬四味養肝,這些蔬菜可以幫助肝氣疏泄、陽氣升發,既保肝又排毒,有效幫助減少肝臟的負擔。 一:薺菜能幫助養肝氣 家常菜做法推薦: 【薺菜豆腐羹】所需材料:薺菜適量、豆腐1塊、香油1湯匙、鹽適量、 做法步驟: 1.把薺菜擇去老葉,放到清水中浸泡1-2小時,洗淨泥土和灰塵,撈出瀝淨水分。 2.把豆腐切成小塊。 3.鍋內加入水燒開,下入豆腐塊焯水,水開後煮2-03分鐘,將豆腐撈出瀝淨水分待用,豆腐焯水可以去除豆腐的豆腥味,做出的湯也比較清澈,不渾濁。 4.鍋內再加入水燒開,加入少許鹽,下入薺菜焯水,把薺菜焯水至顏色變深綠,將薺菜撈出。薺菜不宜久煮,變色就可以了,時間過長會破壞其營養成分,也會使顏色變黃。薺菜焯水可以去除薺菜的苦味,使薺菜的味道更清香。 5.把薺菜撈出後,迅速放到冷水中投涼,撈出攥淨水分,再把薺菜切成小段。 6.鍋內加入水燒開,下入豆腐,煮幾分鐘。 7.下入薺菜,加入鹽和雞精調味,淋入水澱粉勾芡,加入適量的水澱粉勾芡,勾成米湯芡,把湯燒開後,撇去飄起的浮沫,勾芡使菜餚的湯汁濃度略稠一些,這樣做出的湯口感好,米湯芡又叫:玻璃芡,薄芡,是芡汁中最稀的一種,使湯汁略稠。過火,淋入香油,攪拌均勻即可,也可以加一些白胡椒粉調味。 二:莧菜補肝血 家常菜做法推薦: 印度原裝進口 壯陽補腎專區 春藥催情專區 延時持久專區 增大增粗專區 助勃增硬 壯陽補腎 印度進口 迷幻催情 陰莖增大 熱銷產品 銷售冠軍 熱門春藥 所有商品 部落格 關於我們 【蒜蓉炒莧菜】材料:紅莧菜500克、油鹽適量、大蒜3瓣、雞精1茶匙、 做法: 1.莧菜挑選時,可稍微掐一下根莖,新鮮莧菜能掐斷,且又嫩又脆。而老莧菜則不易掐斷。葉片顏色深的有營養。根上帶泥的莧菜比較新鮮,也更耐儲存。水洗過的莧菜雖然看著比較乾淨,但不易儲存,買回家後最好當天食用。 2.首先擇去莧菜莖部較老的部位,再把莧菜投洗乾淨,大蒜剝去外皮,再切成末 3.鍋加水燒開,加入少許鹽,再淋入少許油,下入莧菜焯水1分鐘,撈出,放在冷水中投涼,撈出,瀝淨水分。 4.莧菜焯水時,在水中加入少許鹽和油,會使莧菜顏色更綠,放在冷水中投涼,焯水還可以去除莧菜大部分的草酸。 5.鍋加油燒熱,下入蒜末爆香,下入莧菜,大火快速翻炒均勻,加入鹽和少許雞精,快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。 三:茼蒿清肝火 家常菜做法推薦: 【肉絲炒茼蒿】所需材料:茼蒿250克、豬肉150克、油鹽適量、大蒜2瓣、料酒1\2湯匙、澱粉1\3湯匙、 做法: 1.將茼蒿切去根部,投洗乾淨,大蒜切末。 2.豬肉切成絲,放在盤內,加入少許鹽,再加入料酒,澱粉,抓勻,再加入少許油抓勻,醃製10分鐘,肉絲內加入料酒可以去除豬肉的腥味,澱粉可以使肉絲更滑嫩,口感不柴,加入少許油,炒製時肉絲不會粘鍋,這是炒肉絲的小技巧。 3.鍋加水燒開,加入少許鹽,下入茼蒿焯水,將茼蒿焯水至顏色變深,將茼蒿撈出,茼蒿焯水時,在水中加入少許鹽,可以使茼蒿顏色更翠綠。 4.將茼蒿放在冷水中投涼,撈出攥淨水分,切成3段待用,茼蒿焯好水後,放在冷水中投涼,可以保持茼蒿的口感脆嫩,顏色不會變黃。 5.鍋加油燒熱,下入蒜末爆香,再下入肉絲煸炒,將肉絲煸炒至顏色變白6.下入茼蒿,加入鹽,用大火快速翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可。 四:韭菜有助於疏調肝氣,具有增進食慾、增強消化的功能 家常菜做法推薦: 春藥是什麼 春藥哪裡買 春藥作用 春藥成分 熱門春藥 昏迷效果 催情效果 無記憶 乖乖水 聽話水 迷幻藥 春藥副作用 壯陽藥 熱門壯陽藥 壯陽藥效果 壯陽藥副作用 壯陽藥哪裡買 治療早洩 治療陽萎 增硬助勃 延時持久 增大增粗 速效壯陽藥 壯陽藥保養品 男性陽萎 男性早洩 前列腺炎 手淫 提肛 【綠豆芽韭菜炒粉絲】所需材料:綠豆芽250克、韭菜1小把、粉絲1把、油鹽適量、醬1片、大蒜2瓣、雞精1茶匙、米醋幾滴 做法步驟: 1.首先把粉絲放在大碗內,淋入開水,用筷子把粉絲撥散開,把粉絲燙軟,再淋入適量冷水,用溫水泡髮粉絲,泡1小時左右,將粉絲泡發至無硬心。 2.到時間後,將粉絲撈出瀝淨水分,淋入1湯匙熟油或者色拉油,再加入1湯匙醬油,拌勻,這樣粉絲炒製時就不會互相粘連,粘成一團,也不會粘鍋,這是炒粉絲的一個小竅門。 3.把綠豆芽投洗乾淨,挑去豆皮,瀝淨水分,水分要瀝乾淨。 4.韭菜擇去老葉,洗淨,再把綠豆芽切成寸段。 5.鍋加油燒熱,下入薑末,蒜片爆香,再下入綠豆芽大火翻炒,淋入幾滴米醋,將綠豆芽翻炒至斷生,炒豆芽時應熱鍋快炒,使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒,烹調時宜配上一點薑絲,中和它的寒性。炒綠豆芽時加入一點醋,既可防止維生素B1流失,又可以加強減肥作用。 6.下入粉絲,韭菜段,鹽,雞精,大火快速翻炒,將韭菜炒至稍變軟,關火,盛出裝盤即可。