今次祖媽成功整左 白汁雞皇飯，旁邊是BB版。 大人有得食，BB有得食，親子共食???? 大人版用小電鍋, BB版用電飯煲   材料: 雞柳 300g 白蘑菇(切片) 半碗 甘荀 (切細) 1/3碗 薯仔(切細) 半碗 洋蔥 (切絲) 半個 汁料: 牛油 20g 麵粉 20g  牛奶200g 鹽，黑胡椒 (適量) 1. 雞柳洗淨，切件，用鹽，黑糊椒醃20分鐘。 2. 熱鍋下油，下雞肉，煮幾分鐘，期間需要反轉雞肉。 3. 放洋蔥，薯仔，甘荀，白蘑菇入鍋，拌匀，加20ml水，煮8分鐘(至薯仔淋)。 4. 用煎板，下牛油，煮至牛油融化。 5. 下麵粉，拌勻，煮至沒有粉粒。 6. 下牛奶，逐少逐少，煮至杰身。 7. 下鹽，黑胡椒調味。 8. 倒白汁入雞柳鍋，拌匀。 9. 配白飯 成功。  BB版白汁雞皇飯 雞柳 切碎 白蘑菇(切粒)  甘荀 (切粒)  薯仔(切粒)  洋蔥 (切粒)  1. 蒸雞柳。 2. 烚白蘑菇，甘荀，薯仔，洋蔥。 3. 放一匙奶粉，拌匀。 4. 如果太稀，加麵粉。 5. 如果太杰，加牛奶。 6. 配爛飯，成功。 Facebook專頁: 祖媽。育兒。飲食。親子分享