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伏天這5種“三高蔬菜”抓緊吃高鉀、鈣、高纖維,過季節就少了

 當下仍是三伏高溫天,飲食上,還要多增加些高鉀、高鈣、高膳食纖維的食物,這5種食材別錯過。

 當下仍是三伏高溫天,飲食上,還要多增加些高鉀、高鈣、高膳食纖維的食物,這5種食材別錯過。 1.馬齒莧 馬齒莧在老祖宗眼中被稱為“長壽菜”,為夏季野菜的代表,每年的7、8月份都是它瘋狂生長的時候,最為鮮嫩。   馬齒莧裡面的鉀、鈣等含量都不錯,每100克馬齒莧所含的鈣有85毫克,鉀含量488毫克,鈉含量才44毫克。還含有豐富的ω-3脂肪酸、Y-3脂肪酸、胡蘿蔔素。 馬齒莧可涼拌,或做湯、包包子、包餃子、做合子、烙餅子等。涼拌馬齒莧,不需要使用醋,自帶酸味。馬齒莧用鹽泡水洗淨,開水入鍋(鍋中加入鹽和油),用筷子撈幾滾,便快速撈出。燙馬齒莧講究的是個快,時間火候的把握決定著馬齒莧的酸度和軟度,太酸太軟太老,就失去了它脆鮮柔嫩的口感。調料少不了蔥薑蒜末,花椒紅油生抽,再配上乾辣椒。   馬齒莧還可以做茶飲,用100克鮮馬齒莧,或者30克乾馬齒莧煮水做代茶飲,有助於去濕熱、緩解便秘。還可以趁現在,用馬齒莧做醃干菜,待到冬天裡做份馬齒莧煨五花肉。 2.芥藍 芥(gài)藍,也叫菜薹。芥藍鈣鉀鎂都很豐富,是補充礦物質的全能選手,也是高膳食纖維蔬菜。其鈣含量121mg/100g,草酸含量很低,因此鈣更容易被吸收,平時可以和雞蛋搭配來補鈣。芥藍每100克鉀含量345毫克,是冬瓜的6倍,膳食纖維1.9克。   芥藍口感微微清苦,苦味主要來自兩種成分:有機鹼和金雞納霜。有機鹼能刺激人的味覺神經,增進食慾,還能加快胃腸蠕動,幫助消化;金雞納霜則可以抑製過度興奮的體溫中樞,幫助消暑解熱。炒前可以用少許食用鹼水焯一下,能過濾些苦味。 3.空心菜 空心菜也被稱蕹(wèng)菜、通菜,是集高鉀、高鈣、高纖維於一身的夏季時令蔬菜。空心菜鈣含量115mg/100g,草酸含量較多,吃前要焯一下。100克空心菜能補充304毫克的鉀元素,比“補鉀冠軍”香蕉的還多。同時,空心菜裡的粗纖維素含量和葉綠素也都豐富。 最簡單的做法是將空心菜在沸水中焯過,拌上香油、醬油食用,清香滑脆。   4.紅薯葉 紅薯葉也是一種高鈣綠葉菜,100克紅薯葉含鈣量高達180毫克。不溶性膳食纖維2.8 克。紅薯葉能量很低,27 千卡/ 100 克,適合減肥的朋友們吃。 紅薯葉的胡蘿蔔素含量1351 微克/ 100 克,是大白菜的5.4 倍,胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A,100 克紅薯葉的維生素A 轉化當量能占到每天推薦攝入量的15%。紅薯維生素B1和B2含量突出,焯水營養損失大,建議少油快炒。   吃法上,葉子要挑嫩的來吃,紅薯葉的莖要先把外面的那一層外皮撕掉,再去燒煮才好吃。紅薯葉可以焯水後拌菜,包包子、包餃子、做成雜面菜窩窩頭等,或是清炒著吃,熬湯,或是煮粥時放點葉子,或裹上麵粉炸著吃,拌麵蒸著吃。也可趁現在曬乾熬菜,醃酸紅薯葉。   5.毛豆 夏天毛豆是餐桌上的常客。每100克的毛豆中就含有135毫克的鈣,還含優質植物蛋白,飽腹感強。每百克毛豆的鉀含量為478毫克。吃點毛豆可以補充隨汗液流失的鉀元素,幫助恢復體力、緩解疲勞。 毛豆的纖維含量高達4.0%,遠超菠菜(1.7%)、芹菜桿(1.2%)、韭菜(1.4%)、西蘭花(1.6%)等大家熟知的高纖維蔬菜。豐富的膳食纖維不僅能促進腸胃蠕動。 氨基酸種類也比較齊全。維C含量能達到27毫克/百克,居鮮豆類維C含量之首。   水煮毛豆既可以最大程度地保留毛豆的營養成分和鮮嫩滋味,又沒有太多的油水、調料,熱量不會太高,飽腹感還強,非常適合作為配菜或零食食用。 持久液噴完會麻嗎?  持久液能壯陽嗎?  持久液一般能延時多久? 持久液有副作用嗎?     英國威馬  美國VMAX  美國【MMC】MAXMAN 2代 美國VVK  美國GOOD MAN   美國威樂VigRXPlus™增強丸   俄羅斯金裝版泰坦凝膠     美國GOOD MAN真能增大增粗嗎?  美國GOOD MAN有副作用嗎?     春藥效果 春藥作用 催情春藥水 迷情春藥 強效春藥 聽話水 乖乖水 失憶水 迷幻媚藥 春藥是什麼 春藥的效果怎樣 春藥有用嗎 春藥哪裡購買 春藥怎麼用 春藥使用方法 熱門春藥  催情春藥 女用春藥 催情水 催情液 迷姦水 催情口服液 昏睡春藥 催情粉 迷情粉 失身水 聽話水 乖乖水 無色無味催情水 無色無味迷姦水 催眠迷幻 撿尸水 潮吹春藥 高潮水        台灣&香港夜魅春藥官網,香港(HongKong)春藥·媚藥·性藥購買。女性春藥(aphrodisia性愛助興性藥)春藥又稱媚藥:有助性藥·迷幻藥·性藥·催情藥·乖乖水·迷情藥·失身水·妖艷迷情·斷片迷情藥·女用日本AV春藥媚藥。男性性藥:壯陽藥·持久藥·快速勃起·偉哥·增大增粗·印度學名藥·高潮·性冷感春藥·性藥效果興購買。真的有春藥(媚藥)嗎,春藥媚藥有用嗎,台灣正品媚藥去哪購買。春藥真假,春藥(媚藥)製作配方。請認準台灣&香港夜魅春藥官網。   購買瞭解更多正品資訊   請登入台灣&香港夜魅春藥官網臺灣總代理,或直接點擊網路連接登入網站(https://apsexy.com/) 或加在線客服藥師的LINE:bzlmed518698歡迎隨時咨詢與訂購,24h竭誠為您服務,祝生活愉快!