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三伏天,這“野草”和雞蛋一起吃,對身體好,很多人不知道

 

  三伏天,這“野草”和雞蛋一起吃,對身體好,很多人不知道有啥用 三伏天氣溫高,潮濕悶熱,讓人喘不過氣來,要注意防暑降溫,減少在戶外的時間。在飲食上,也要多吃些清熱解暑的食物。   在夏天有一種野草,能清熱、下火、利尿,在農村,母親每年都要挖一些泡水喝,它就是車前草。車前草學名叫平車前,我們這裡的本地話叫蛤蟆葉,味甘性寒,小時候我上火了,用它泡水喝幾天,就差不多好了。 別看車前草是野草,它的藥用價值特別高,除了泡水,還能煮雞蛋吃,用車前草煮過的雞蛋味道清香,吃了雞蛋再把水喝掉,對身體非常有益。   過去我還納悶,母親總是去地裡挖一些不認識的東西,現在才知道是“寶貝”,都是老一輩人傳下來的養生秘方。車前草具有清熱、清肝、明目、利尿、除濕的作用,夏天建議去挖一些。 隨著社會的發展,年輕人都不認識這些野草了,為了讓好方法流傳下去,今天我就和大家分享3個車前草的解暑美食,大家學會後做給家人吃,讓家人在三伏天有個好身體。   【車前草煎雞蛋】 準備新鮮車前草、雞蛋、食鹽。 1、去野外挖一些車前草,很常見,基本上有土的地方都能見到它,就是長這樣子。回家後放入清水中,加入一勺鹽,攪拌均勻後浸泡10分鐘。畢竟是長在野外的東西,很可能有細菌、蟲卵等,用淡鹽水浸泡能殺菌,吃得更放心。 2、浸泡好的車前草用清水沖洗乾淨,把嫩葉掰下來。起鍋,加入半鍋清水,加入一勺鹽,大火燒開,倒入車前草嫩葉煮半分鐘,變軟後撈出,擠乾水分。 3、雞蛋打入碗中,加入一勺鹽,攪拌成細膩的雞蛋液。車前草嫩葉用手擠乾水分,用刀剁碎後放入雞蛋液中,用筷子攪拌均勻。 4、起鍋,倒入適量油,把雞蛋液再次攪拌均勻,油溫七成熱時倒入雞蛋液,大火煎至定型,翻個面後繼續煎,兩面顏色金黃後出鍋,即可食用。   【涼拌車前草】 準備新鮮車前草、食鹽、生抽、香醋、香油、蒜瓣、白芝麻、花生米、辣椒油。 1、新鮮的車前草去掉根和花,放入清水中,加鹽浸泡10分鐘,再下鍋焯水半分鐘。煮一下不僅能殺菌,讓車前草變軟,還能去除自身的苦味。 2、冷鍋冷油放入花生米,小火炒一會兒,花生米顏色變深,表皮炸裂後盛出,放涼後搗成花生碎。蒜瓣切蒜末,再準備一些熟白芝麻。 3、把車前草擠乾水分放入碗中,加入花生碎、熟白芝麻,再放入適量鹽、生抽、香醋、蒜末、香油、辣椒油,拌勻後即可食用。   【車前草煮雞蛋】 準備車前草、雞蛋。 1、雞蛋洗乾淨,放入清水中,加一勺鹽,煮6分鐘撈出,磕破後放入清水中浸泡2分鐘,剝掉雞蛋殼備用。 2、車前草洗乾淨,放入鍋中,把剝好的雞蛋放在車前草上,加入清水沒過雞蛋,大火煮開後小火煮5分鐘,即可關火。   【技巧總結】 車前草具有很高的藥用價值,和雞蛋一起吃,不僅能營養互補,對身體有很多好處。煮完雞蛋後,水還可以喝,加點糖甜絲絲的,非常解渴又解暑。 覺得我的文章不錯,請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注,下次見。 chill premium UFO FM2 香港GHB   Raging 催情失記憶水 一滴銷魂 可瑞敏 嫵媚之夜   宮廷玉液 德國黑寡婦 日本KPM淫汁 日本興奮劑 LOVE JUICE 美國卡宴 DEEP SLEEP   美國GHB  CK迷情噴霧  彌漫之夜 美國夢幻NO.1 車震噴噴樂 超級迷昏水      什麼是春藥? 什麼是媚藥?  春藥真的有用嗎? 真的有春藥嗎? 台灣去哪買春藥?   春藥的成份是什麼?  春藥有副作用嗎?  春藥吃越多越好嗎? 春藥吃了就會發情嗎?   強效催眠 深度催眠 增強性慾 夜店必備 撩妹神器     催情水心得  催情水強力催情  正品催情藥  春藥真有嗎  催情藥哪里買  春藥媚藥網購    迷藥購買 春藥網購 失憶水哪裏買 催情水網購 催情藥哪裏買 催情水效果  春藥真有嗎   失憶水哪裏買 催情藥哪裏買  什麼是乖乖水 偉妹效果   怎樣偉妹效果如何 偉妹有副作用嗎  印度女果凍 LOVEGRA女用果凍副作用ptt    LOVEGRA女用果凍用法    LOVEGRA女用果凍哪裡買       LOVEGRA女用果凍心得   LOVEGRA女用果凍