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[食譜] 泡菜海鮮煎餅

既不是韓迷, 又沒特別迷戀那一位OPPA, 但就是對韓式料理情有獨鐘, 甚至有點兒超越日本料理, 之前做了炸雞和人蔘雞, 一於一不離二, 二不離三, 再來一味啦. 今次做韓式泡菜海鮮煎餅, 我去親韓國

既不是韓迷, 又沒特別迷戀那一位OPPA, 但就是對韓式料理情有獨鐘, 甚至有點兒超越日本料理, 之前做了炸雞和人蔘雞, 一於一不離二, 二不離三, 再來一味啦. 今次做韓式泡菜海鮮煎餅, 我去親韓國餐廳都會叫架. 材料: 泡菜         1小碟(切條) 魷魚/蝦    適量 蔥             1棵 (切段) 雞蛋         1隻 麵粉         1/2杯 水             1/2杯   調味: 鹽, 胡椒粉, 魚露, 糖各適量   汁料: 黑醋1/2茶匙, 日本醬油2湯匙, 糖少許, 白芝麻適量       做法: 1. 麵粉加水及調味粉拌勻​       ​ 2. 蝦及魷魚切粉, 以少許胡椒粉略醃, 然後先炒香盛起. ​ 3. 把所有材料混合麵粉糊內 ​ 4. 燒熱平底鍋, 倒下麵粉糊以中火煎至硬身熟透, 表皮少許香脆即成 ​ 吃的時侯點上醬汁會更美味. ​ 煎餅要有一定的厚度才會有煙韌的口感. ​ 真心覺得跟餐廳吃的味道有9成相似, 很便宜的成本, 但在餐廳要數十元呀, 自己做化算得多呢.   聯絡產品試用和活動: email: sherice_hy@yahoo.com.hk  Facebook page: www.facebook.com/MinibubbleCorner   ❤Blogspot❤ ❤The Ztyle❤ ❤She.com❤ ❤weshare❤ ❤Qooza❤ ❤iTrial❤ ❤Elle Blog❤ ❤ My Cossip❤ ❤UBeauty❤ ❤Pixnet❤ ❤Beauty Exchange❤ ❤Salad❤ ❤Beauty Life❤ ❤Esdlife❤ ❤OpenRice❤ ❤博勢力❤ ❤Chiba78❤ ❤mamibuy ❤