朋友搵到理想工作，我哋決定同佢好好慶祝一番，知佢鍾意食海鮮，梗要入西貢食啦~~ 喺西貢食海鮮，我哋嘅老地方就係通記海鮮野味酒家，每次嚟都心滿意足咁離開~~ 我哋有個小習慣，會先飲湯。 今日嘅湯係螺頭粉葛煲豬展     清潤下火，飲完喉嚨舒服哂。真材實料，大大粒螺頭，好多粉葛，啱哂鍾意食湯渣嘅我。細細煲但飲到好多碗，每哋4個人一人兩碗呀~~~~好有媽媽煲湯嘅味道！ 頭盤係刺身拼盤，好大盤!!!有齊大家都想食嘅刺身，食材新鮮，味道鮮甜，好好味!! 海膽似係本地海膽，海水味十足，鹹鮮並重。 帶子大大隻，啖啖肉。 椒鹽賴尿蝦 呢度係2隻嘅份量呀！！超大份~~~ 每人食到最少2舊~~~ 椒鹽份量剛剛好，夠惹味但唔會過鹹。蝦身炸得啱啱好，肉質依然爽口彈牙，一d梅肉嘅感覺都無，炸過嘅腳可以照食。 黃金鮑魚 超級正嘅獨家招牌菜！！ 黃金蝦食得多，黃金鮑魚好少食到，每次唻都會食。味道係估唔到咁夾！ 鹹蛋黃配上新鮮鮑魚，鹹蛋黃嘅香反而帶出鮑魚嘅鮮甜，唔會互相搶味，令人停唔到口。   鹹蛋黃炒得乾身，份量又多，勁想留嚟送飯。 芝士焗龍蝦伊面底   食完勁滿足嘅黃金鮑魚，再嚟邪惡嘅芝士焗龍蝦伊面底。 以龍蝦仔為主，雖然無原隻龍蝦咁澎湃，但龍蝦仔其實更鮮甜美味。 而且食起上嚟容易放入口，唔會哩hea，仲方便。芝士伊面底非常瘋狂，份量多，汁又多，好邪惡，食完勁飽。 清蒸海上鮮 跟住到朋友們最期待嘅魚，今次叫條中size，啱哂班魚精。 新鮮海魚，味道鮮甜無魚腥味。魚肉好滑，加少少蔥清蒸已經好好味。我唔食魚都食咗好多，因為真係唔腥。 最後上甜品，竟然係我最愛嘅桂花糕同哈蜜瓜呀~~~ 桂花糕清甜無苦味，超好味，我嫌唔夠喉呀！！！   通記海鮮野味酒家 西貢萬年街98-102號地舖   27927453