懷胎十月期間，我仍高度活躍與親朋戚友見面飯聚，每次餐前被問得最多的問題就是：「你有冇戒口? 有冇嘢唔食得？」我的回答很簡單：「我唔使戒口，大家唔使就我喇。」   很多孕媽每次進食都顧慮特多，我在懷孕初期也一樣，拿著一張長長的忌口清單，好像平常吃的東西佔三分二都不能再吃，否則就大禍臨頭一樣，弄得我緊張兮兮的，無法過正常人生活。   盲從不是我的個性，我又怎會就此乖乖附和。抱著大膽查問、小心求證的精神，我很快就從書本、網絡、中醫、西醫、助產姑娘、營養師、陪月及過來人媽媽口中獲得豐富資料，並歸納出「驚人結論」，原來大肚是無需特別戒口的！    真正要忌的食物只有四種：   1. 酒精 - 得知懷孕後，我絕對滴酒不沾，過量酒精會影響胎兒發育，導致胎兒畸形、心臟器官問題及智力受損，而且目前並沒有孕期酒精安全量的明確數據，所以多個國家建議準備懷孕前就應戒酒。   2. 生冷食物 (包括：未經煮熟的食物如魚生、生蠔、太陽蛋、流心蛋、半生熟牛扒、冷盤食物、沙律、軟雪糕、軟芝士等） - 此等食物易滋生李斯特菌，孕婦感染後嚴重可致流產！不過經巴士德消毒的奶製品如片裝芝士、鮮奶及硬雪糕是可以的，我在孕三個月進入穩定期後有進食這些已消毒食品。   3. 咖啡因 - 過量可導致孕初期流產及胎兒發展遲緩。何謂過量？多個國家有關機構建議是不要超過200-300毫克，包括咖啡、茶、朱古力、可樂都在計算之列。以下是各食物咖啡因含量表，但我很少看，最簡單是避免茶餐廳奶茶及規定自己每天不食用超過一份咖啡因食物就是。例如朱古力每天只吃三顆，或咖啡因類飲品每天最多一杯。   4. 深海或高水銀魚類 如經常進食劍魚、鯊魚、金目鯛及藍鰭吞拿魚等甲基汞高的魚類，可能影響胎兒腦部發育，令其日後智商較低。FDA及營養師建議一周吃水銀含量較低的魚類或海產兩次（約8-12安士），並輪流進食不同種類，既有助補充DHA，又能減低水銀風險。 * 水銀含量較低的魚類：三文魚、烏頭、桂花魚、鯪魚、黃花魚、沙甸魚、大眼雞、䱽魚   ------------------------------- 為何不戒掉所有「風險食物」？   有些人會說，如果對種種食物有懷疑，何不乾脆避過統統不吃？其實過份忌口反而有隱憂！   生理層面 營養師提醒，不少孕婦因忌口而導致營養不良，因為孕期均衡飲食非常重要，如只偏吃某幾類「安全」食物，除了有機會缺少某些營養，阻礙胎兒發育，更會提高食物風險。試想想，如果你只吃菜心，但政府突然宣佈檢驗出大批菜心含過量農藥，你餐餐吃菜心就「中晒招」！   心理層面 再者，毫無道理地胡亂禁這禁那，也會增添孕婦不便，加重她的心理負擔。孕期種種的「food craving」很普遍，請老公及親友們好好地滿足，如果令孕婦不快，反而才會影響到寶寶，孕期不滿累積，嚴重的更可導致抑鬱，影響日常生活，所以不當戒口隨時得不償失。   利申：回想懷胎十月期間，過了三個月進入隱定期後，因為天氣太熱，我連西瓜也會時不時吃一些！而帶子、蝦、龍蝦、蟹肉我也有吃一點，牛肉、鴨肉、海帶、紫菜更是經常吃，在懷孕期間我沒有覺得不適，寶寶足月40周出世，體重達8磅，皮膚不錯，也沒有甚麼頭泥呢！＊＊感恩、托賴＊＊   有關孕期飲食與寶寶皮膚，請留意我即將上載的【相關文章 】 《孕媽戒口，BB皮膚才會好？ 小心愈戒愈敏感!》：http://bit.ly/2ygRgza